زندگی -
نخود فرنگی؛ منبع فیبر و غنی از پروتئین
چرا باید "نخود فرنگی" بخوریم؟
نخود فرنگی گیاهی از حبوبات است. دانه‌های نخود فرنگی داخل کیسه‌هایی قرار گرفته اند و این کیسه‌ها از آنجا که از گل به عمل می‌آیند و در خود دانه‌هایی را جا داده اند در واقع نوعی میوه هستند، ولی دانه‌های نخود فرنگی از گیاه به شمار می‌آیند.
۹ ترفند آشپزی که در زندگی به درد‌تان می‌خورد
عاشق غذا و آشپزی و خوردن هستید. مدام در بازار‌های مختلف دنبال مواد غذایی جدید می‌گردید، کتاب‌های عجیب‌و‌غریب آشپزی می‌خوانید و از به کار بردن روش‌هایی در آشپزی که بیشتر مناسب استفاده در آزمایشگاه است تا آشپزخانه کوچک خانه، ابایی ندارید...
۶ مزیت منحصر به فرد انگور
انگور‌ها آب نبات‌های کاملا طبیعی، فوق العاده مغذی با عطر و طعمی دلنشین هستند که مزایای فراوان برای سلامت بدن دارند.
برگ و ساقه‌ی جعفری ضد عفونی کننده خون و مجاری ادرار و دستگاه گوارش بوده و باعث تحریک ماهیچه‌های صاف میشه مثل عضلات صاف روده ها، معده و رحم که باعث میشه این نوع ماهیچه‌ها عملکرد بهتری داشته باشن از این راه به هضم غذا کمک زیادی میکنه.
استفاده از کورن فلکس‌های کم‌کالری برای لاغر شدن بسیار مفید است، زیرا حجم زیادی دارد و معده را پر می‌کند و باعث ایجاد حس سیری می‌شود. کسانی که می‌خواهند با استفاده از این محصولات لاغر شوند می‌توانند یک وعده در روز از کورن فلکس استفاده کنند.
خواص شگفت انگیز توت فرنگی
چرا باید توت فرنگی بخوریم؟
میوه‌های قرمز رنگ به طور گسترده به عنوان میوه‌های خوشمزه شناخته شده هستند. توت فرنگی نیز به طبع طعم شگفت انگیزش تاثیر به سزایی در تقوِیت سلامتی دارد و می‌تواند از ابتلا به بسیاری بیماری‌ها جلوگیری کند.
چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. چای نوشیدنی شخصی به شمار می‌آید، هر کس دستور العمل شخصی خودش را برای دم کردن چای عالی دارد. اما نظریات علمی در مورد بهره بردن از بیشترین خاصیت چای چیست.
شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره‌های افطار دیده میشود. شیربرنج را به روش‌های مختلفی طبخ میکنند. شیر برنجی که میخواهیم آموزش دهیم شیر برنج مکزیکی می‌باشد.
هلو و شلیل از میوه‌های تابستانی پرخاصیت هستند که کم کم فصلشان فرا می‌رسد. اگر میخواهید از خواص بی نظیر آن‌ها در فصل‌های دیگر هم بهره ببرید مربای هلو و شلیل را تهیه کنید.
هشت خوراکی گران دنیا
حتما شنیده‌اید که می‌گویند زعفران یکی از گرانترین مواد غذایی دنیا است و ارزش هر گرمش از طلا هم بیشتر است. اما چه مواد دیگری هستند که می‌توانند با این ادویه پرمشتری رقابت کنند. دلیل گرانی این محصولات چیست. آیا واقعا به قیمتشان می‌ارزند. در اینجا نگاهی می‌کنیم به تعدادی از گرانترین خوراکی‌های کره زمین.
فراهم آوردن کلم پلوی شیرازی با کیفیتی که شیرازیان در خانه‌های خود طبخ می‌کنند، کاری است سخت، اما برای آن که بدون سفر به شیراز طعم این خوراک را بچشید، باید اندکی وقت صرف کنید. در کلم پلوی تهرانی و به آن صورتی که در بسیاری از شهر‌ها رایج است، کلم پیچ یا برگ کلم به پلو اضافه می‌شود، اما شیرازی‌ها کلم قمری را به نیکویی و به شکلی بی نظیر در پلوی بی نظیر خود به کار می‌برند.
کبه لبنانی غذایی خوشمزه است که بسیار ظاهر زیبا و جالبی دارد با وجود اینکه جزء غذا‌های سرخ کردنی محسوب می‌شود، ولی در هنگام سرخ کردن مقدار خیلی کمی روغن جذب می‌کند. پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
محققان توصیه می‌کنند انجام برخی تغییرات در رژیم غذایی می‌تواند به مقابله با خستگی مداوم کمک کند.
یکی از ساده ترین، ارزان‌ترین و دلچسب‌ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰ ٪ چربی شیر باشد. اگر می‌خواهید خودتان در منزل بستنی سنتی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید.
بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی و شیرینی محبوب و خوشمزه‌ای است که در ماه رمضان علاقه‌ی ما ایرانی‌ها به آن چند برابر می‌شود. در این مطلب آموزش تهیه آن را آورده ایم تا در ماه مبارک رمضان تهیه کنید و هنگام افطار نوش جان کنید.
    صفحه  از ۱۳
پرطرفدار