(ویدئو) ارسال یخ های ۱۰۰,۰۰۰ ساله یخچال های طبیعی از گرینلند به کافه های امارات

یک استارت‌آپ در گرینلند ارسال یخ‌های یخچال‌های طبیعی به کافه هایی در فاصله ۷,۶۰۰ کیلومتری در دبی را آغاز کرده و ادعا می‌کند که این ماده ۱۰۰ هزار ساله «پاک‌ترین ماده روی زمین» است.

Arctic Ice شرکت مستقر در نوک، پایتخت گرینلند، قرار است یخ ۱۰۰ هزار ساله را از یخچال‌های قطب شمال گرفته و آن را به خارج از کشور صادر کند.

به گفته این شرکت، این یخ در طول هزاران سال فشرده شده و درنتیجه حباب ندارد و کندتر از یخ‌های معمولی ذوب می‌شود.

قرار است این کار تجربه مجلل‌تری را برای مشتریان سرویس‌های خاص در کافه های دبی به ارمغان بیاورد و اطمینان حاصل شود که نوشیدنی‌های کمتر رقیق می‌شوند.

این شرکت در وب‌سایت خود این یخ‌ها را «خالص‌ترین یخ جهان که به‌طرز فوق‌العاده‌ای از یخچال‌های طبیعی بکر گرینلند گرفته‌ شده» توصیف کرده است.

مالک وی راسموسن، هم‌بنیانگذار Arctic Ice

در توضیحات همچنین آمده است که «یخ قطب شمال مستقیماً از یخچال‌های طبیعی قطب شمال که بیش از ۱۰۰ هزار سال در حالت یخ‌زده بود‌اند نشأت می‌گیرد. این بخش از ورقه‌های یخی با هیچ خاکی در تماس نبوده و توسط آلاینده‌های تولیدشده توسط انسان‌ها آلوده نشده است. این موضوع یخ قطبی را به پاک‌ترین آب روی زمین تبدیل می‌کند.»

او در مصاحبه با گاردین گفت: «در گرینلند ما تمام درآمد خود را از ماهی و گردشگری به دست می‌آوریم. مدت‌هاست که می‌خواستم چیز دیگری پیدا کنم که بتوانیم از آن سود ببریم.»

فیورد یا آبدره شاخابه باریک و ژرفی از دریاست که در خشکی پیش رفته باشد و اغلب مکان تفریحی محبوبی برای گردشگران است.

کارکنان این شرکت به دنبال نوع خاصی از یخ هستند که نه با پایین و نه بالای یخچال در تماس نبوده باشد؛ که خالص‌تر اما تشخیص آن در آب دشوارتر است.

با این حال تجارت این شرکت با انتقادات شدیدی نیز همراه بوده است و دوستداران محیط زیست این پرسش را مطرح کرده‌اند که «آیا نباید به جای فروش یخ یخچال‌های طبیعی نگران اثرات گرمایش جهانی بود؟»

پیش‌تر پیش‌بینی شده بود که تا سال ۲۱۰۰ ممکن است زمین اکثر یخچال‌های طبیعی خود را به خاطر تغییرات اقلیمی از دست بدهد.

منبع: روزیاتو