کووید ۱۹ تا ۳‌هفته در گوشت و ماهی یخ‌زده زنده می‌ماند

«پیش‌از‌این گفته شده بود که انتقال بیماری از طریق غذای آلوده علت اصلی شیوع نیست، اما این تحقیق نشان می‌دهد که اقلام غذایی آلوده ظرفیت انتقال ویروس به مناطقی که مدت‌هاست عاری از ویروس شده‌اند را دارد.» «افرادی که با غذا سروکار دارند منابع احتمالی شروع یک شیوع گسترده هستند. بازار مواد غذایی جهانی آنقدر بزرگ است که رویداد‌هایی از این دست، که به نظر نامحتمل می‌آیند، گاه‌به‌گاه در آن رخ می‌دهند.»