منوی خون‌ساز برای خانم‌ها
یک لیوان آب‌چغندر حاوی۱/۱میلی گرم آهن است و به افزایش تعداد گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. چغندر حاوی اسیدفولیک است که میزان هموگلوبین را افزایش می‌دهد و سرشار از ویتامین C، پتاسیم و فیبر هم است.
کد خبر :
۷۵۶۲۹
بازدید :
۱۰۴۱۰
میزان کافی خون در بدن خانم‌ها اهمیت زیادی دارد، چون زنان افزون بر تجربه بارداری، هر ماه قاعدگی همراه با خروج مقداری از خون را از سر می‌گذرانند.
در این مطلب مواد غذایی خون ساز را معرفی کرده ایم:
چغندر
یک لیوان آب‌چغندر حاوی۱/۱میلی گرم آهن است و به افزایش تعداد گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. چغندر حاوی اسیدفولیک است که میزان هموگلوبین را افزایش می‌دهد و سرشار از ویتامین C، پتاسیم و فیبر هم است.
جعفری
خانم‌ها نباید ازمصرف جعفری غافل شوند. در نتیجه بهتر است عادت کنید در کنار تمام غذا‌ها به خصوص گوشت، مرغ و سبزیجات دیگر حتما جعفری قرار دهید. این سبزی افزون بر زیباسازی غذا به افزایش ارزش آن هم کمک زیادی می‌کند.
کره بادام زمینی
بادام زمینی یکی از منابع غنی ویتامین E. است و همچنین بادام زمینی مقدار زیادی آهن دارد که برای بهبود و اصلاح عملکرد گلبول‌های قرمز خون بسیار مفید و ضروری است. دو قاشق کره بادام زمینی ۰،۶ میلی گرم آهن به بدن می‌رساند.
گوجه فرنگی
ویتامین C. موجود در گوجه فرنگی برای افراد مبتلا به کم خونی بخصوص خانم‌ها بسیار مفید است. ویتامین C. جذب آهن در بدن را افزایش می‌دهد لذا توصیه می‌شود که افرادمصرف گوجه فرنگی را در رژیم غذایی شان بگنجانند.
هلوی خشک، آلو و کشمش
هلوی خشک، آلو و کشمش، مواد بسیار خوشمزه‌ای هستند و منبع غنی از آهن نیز می‌باشند. هر ۱۰۰ گرم هلوی خشک شده، ۶ میلی گرم آهن دارد. خانم‌ها این فهرست را به سادگی وارد رژیم غذایی خود از جمله میان وعده‌ها کنند.
لوبیای قرمز
حبوباتی مانند لوبیای قرمز، نخود و سویا منبع خوبی برای آهن و اسیدفولیک هستند و مصرف آن‌ها به افزایش سطح هموگلوبین خون کمک خواهد کرد. افزون بر این، فولات و ویتامین C. نیز دارند لذا مصرف آن‌ها به خانم‌ها توصیه می‌شود.
منبع: آفتاب یزد
۰
