اینفوگرافی/ ویتامین B۱۲؛ ضروری و مهم برای بدن
منابعی، چون اسفناج، آب پنیر، ماست، نخود، چغندر سرشار از ویتامین B۱۲ هستند. اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک میکند.
از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمیکند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند، اما یکی از نگرانیهای اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند، زیرا شناختهترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی، تخم مرغ، مرغ، گوشت است.
منابعی، چون اسفناج، آب پنیر، ماست، نخود، چغندر سرشار از ویتامین B۱۲ هستند. اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک میکند.
آب پنیر این مایع مفید، غنی از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است. ماست به دلیل پروبیوتیکهای موجود در آن، برای سلامت روده شناخته شده است. نخود این ماده غذایی علاوه بر ویتامین B۱۲، سرشار از فیبروپروتئین است. چغندر نیز علاوه بر آنکه سرشار از آهن است، منبع ویتامین B۱۲ هم به حساب میآید.