ببینید| غذای روستایی در سریلانکا؛ برداشت یام وحشی و پخت غذای سنتی با آن

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای سریلانکا را می بینید که با یام وحشی، غذای سنتی درست می کند. یام وحشی (Wild Yam) یک ریشه خوراکی طبیعی است که معمولاً در جنگل‌ها و مناطق کوهستانی رشد می‌کند. این گیاه شبیه سیب‌زمینی یا شلغم است، اما با طعم و بافت متفاوت و کمی شیرین یا نشاسته‌ای.