ببینید| غذای روستایی در ایران؛ تهیه یک میان وعده سنتی با سیب ترش و گشنیز
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای شمال کشورمان را می بینید که با سیب ترش، «دَلار» (نمک سبز)، گشنیز و نعنا یک میان وعده سنتی درست می کند. دَرار یا دَلال یا دَلار، یک چاشنی تشکیلشده از سبزیجات معطر و نمک است که در آشپزی و غذاهای شمال کشور به خصوص استان گیلان کاربرد فراوان دارد.
کد خبر :
۳۱۰۰۰۹
بازدید :
۱۷
۰
