علائم کمبود چربی بدن

چربی‌ها به دو دسته خوب و بد تقسیم بندی می‌شوند. چربی‌های خوب مربوط به چربی حیوانی مثل چربی ماهی و گیاهانی مثل آووکادو، زیتون و ... می‌باشند که این چربی‌ها بیشتر شامل چربی‌های تک رشته‌ای اشباع نشده و یا غیر اشباع هستند.

چربی‌های بد چربی‌های سبزیجاتی مثل سویا، بادام زمینی، ذرت، دانه آفتابگردان و یا روغن کانولا است. حال زمانی که کربوهیدرات کمی مصرف کنید، می‌توانید ۶۰ درصد بیشتر از فواید چربی‌های سالم و خوب بهره‌مند شوید.

یکی از مهم‌ترین فواید چربی این است که ما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد. بدن کربن و پروتئین را به سرعت مصرف می‌کند، از طرفی چربی هضم غذا را آرام می‌کند و کالری مورد نیاز را فراهم خواهد کرد.

چربی می‌تواند در مواد مغذی زیادی از جمله بادام، ماهی سالمون، آووکادو، زیتون، گوشت قرمز، آجیل، پنیر و شکلات یافت شود.

نشانه‌ها و علائم کمبود چربی در بدن

اگر سریعا بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس گرسنگی شدیدی می‌کنید: در این شرایط باید کمی منبع چربی به غذای خود اضافه کنید مثل تخم مرغ پخته سفت (مخصوصا زرده تخم مرغ)، کمی میوه، گندم و ....

اگر سریعا احساس خستگی می‌کنید: بدن شما برای کار کردن و فعالیت جسمی و ذهنی نیاز به سوخت دارد. کمبود چربی در بدن باعث کمبود کالری می‌شود.

مفصل درد دارید: اسید چرب امگا ۳ موجود در سالمون، گردو، تن ماهی، تخم کتان و ... باعث می‌شود که ساختار سلول‌های شما از سر تا انگشت پا قوی و محکم شود. کمبود امگا ۳ و چربی کلی بدن باعث کمبود انعطاف مفصل‌ها می‌شود و التهابات مفصلی را افزایش می‌دهد، مخصوصا برای افرادی که فعالیت بسیار زیادی دارند.

زیاد سرما می‌خورید: عطسه یا زکام ممکن است به کمبود ماده‌ای در بدن اشاره داشته باشد که چیزی بیشتر از یک حساسیت فصلی می‌باشد. اسید چرب امگا ۳ با التهاب و سلامت سیستم ایمنی ارتباط زیادی دارند.

پوستتان خشک و پوسته پوسته می‌شود: اگر چربی و روغن زیادی را وارد بدنتان نکنید، بدنتان نمی‌تواند صافی و نرمی پوستتان را تضمین کند. یکی از بزرگ‌ترین نشانه‌هایی که به شما می‌گوید چربی کافی دریافت نمی‌کنید، پوست خشک و دارای شوره می‌باشد که سرعت پیر شدن ظاهری را بالا می‌برد.

از نظر ذهنی تضعیف می‌شوید: دنبال کردن رژیم‌های مدیترانه‌ای مثل چربی‌های سالم ماهی و زیتون باعث می‌شود که خطر مشکلات ذهنی کم شود. مصرف امگا ۳ می‌تواند در مدت زمان کوتاهی ذهن شما را قوی‌تر کند.

اگر انرژی کافی دریافت نکنید از نظر ذهنی خسته بوده و به سختی می‌توانید تمرکز خود را حفظ کنید، زیرا میزان چربی موجود در بدن شما کمتر از حد طبیعی است. تحقیقات نشان می‌دهد که چربی امگا ۳ با وضعیت کلی روحیه شما مرتبط می‌باشد.

کمبود ویتامین‌های محلول در چربی: یکی از موارد نادر، کمبود شدید ویتامین‌های محلول در چربی است که معمولاً در کشور‌های توسعه یافته دیده نمی‌شود. در افرادی دچار سوء تغذیه و یا افرادی که مصرف غذایی محدودی دارند، کمبود ویتامین‌های محلول در چربی همراه با بسیاری از کمبود‌های دیگر دیده می‌شود.

همیشه احساس سرما می‌کنید: اگر در رژیم غذایی خود به اندازه کافی، چربی سالم وجود نداشته باشد، می‌تواند منجر به عدم تنظیم دما در بدن شما شود و در نتیجه همیشه احساس سرما کنید. کم کاری تیروئید و یا گردش خون ضعیف از دلایل دیگر احساس سرما در بدن است. بهتر است برای بررسی بیشتر به پزشک مراجعه کنید.

افزایش تری گلیسرید و کاهش HDL: رژیم‌های غذایی کم چرب، یعنی کمتر از ۲۰ درصد کالری، ممکن است با ریسک افزایش تری گلیسرید و کاهش HDL همراه باشند. همچنین مصرف زیاد کربوهیدرات‌ها به جای چربی‌های سالم خوراکی نیز می‌تواند منجر به بالا رفتن تری گلیسرید و پایین بودن HDL شود.

فواید چربی

چربی‌ها لایه خارجی سلول‌های بدن را تشکیل می‌دهند، آن‌ها را محکم می‌کنند و متابولیسم را افزایش خواهند داد.

چربی همراه با کاهش کربوهیدرات، حساسیت و التهاب را نیز کاهش می‌دهد و متابولیسم را بالا می‌برد.

چربی عملکرد هورمون تیروئید را تنظیم می‌کند.

کلسترول موجود در چربی  به ایجاد تعادل استروژن و تستوسترون کمک خواهد کرد.

چربی شما را سیر نگه می‌دارد و عضله شما را نیز مستحکم می‌کند.

مصرف چربی سالم به اندازه متعادل باعث می‌شود که سیستم باروری بهتر عمل کند.

چربی عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و خطر افسردگی را کاهش می‌دهد.

چربی استخوان‌ها را محکم می‌کند و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

چربی سالم خطر سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

چربی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

منبع: ایسکانیوز