فواید هویج بنفش برای سلامتی

فواید هویج بنفش برای سلامتی

هویج بنفش سبزیِ ریشه داری است که طعم بسیار خوبی دارد و کمتر کسی است که از مزه آن خوشش نیاید. این ماده سرشار از بتاکاروتن، فیبر، کلسیم، ویتامین k۱ و آنتی اکسیدان می‌باشد. انواع مختلفی از رنگ‌ها شامل نارنجی، سفید، زرد، قرمز و بنفش را شامل می‌شود.
کد خبر: ۱۰۶۰۷۸
بازدید : ۳۲۸
۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۰۷:۳۹

هویج بنفش یکی از سبزیجات جالب و در عین حال پر خاصیت است که به دلیل فواید بی نظیر آن مورد توجه بسیاری از متخصصان تغذیه قرار گرفته است.

هویج بنفش فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ برای چشم بسیار مفید است و باعث افزایشِ سویِ چشم و تشخیص بهتر رنگ‌ها می‌شود. این هویج جزء میوه و سبزیجات منحصر به فرد محسوب می‌شود و خیلی از متخصصانِ تغذیه آن را پیشنهاد می‌کنند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است و با التهابات نیز مبارزه خواهد کرد.

هویج بنفش سبزیِ ریشه داری است که طعم بسیار خوبی دارد و کمتر کسی است که از مزه آن خوشش نیاید. این ماده سرشار از بتاکاروتن، فیبر، کلسیم، ویتامین k۱ و آنتی اکسیدان می‌باشد. انواع مختلفی از رنگ‌ها شامل نارنجی، سفید، زرد، قرمز و بنفش را شامل می‌شود.

سطح بالای آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان موجود در هویج بنفش مربوط به خانواده پلی فنول می‌باشد که در میوه‌هایی مانند انگور، سیب زمینی، تمشک سیاه، کلم بنفش و هویج سیاه وجود دارد که باعث می‌شود بدن از فشار و استرس اکسیداتیو راحت باشد و نا تعادلی بین مولکول‌ها و رادیکال‌های آزاد از بین برود و دیگر کمتر با مشکلاتی مانند سرطان و مشکلات ذهنی، بیماری قلبی و پیری مواجه خواهید شد.

کمک به کاهش وزن

مطالعات نشان می‌دهند افرادی که سبزیجات زیادی مصرف می‌کنند، راحت‌تر وزن کم می‌کنند. هویج بنفش هم جزء موادی می‌باشد که به کاهش وزن کمک کرده و از طرفی هم؛ آب زیادی را به بدن تان می‌رساند و فیبر آن از گرسنگی و پرخوری زیاد جلوگیری خواهد کرد.

افزودن راحتِ آن به رژیم غذایی

هویج بنفش جزء موادی است که شما می‌توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و حس خوبی از خوردن آن داشته باشید. خوشبختانه به بسیاری از غذا‌ها طعم و رنگ خوبی می‌دهند و استفاده از آن کاملاً راحت است.

البته این موارد تنها خاصیت هویج بنفش نیستند و شما در مطلب خواص هویج بنفش، با حقایق بیشتر آن آشنا خواهید شد.

منبع: ایسکانیوز

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
پیشنهاد ویژه