چرا، ایتالیایی‌ها پیر نمی‌شوند؟

متخصصان تغذیه راز حفظ جوانی را در تغذیه درست با این مواد غذایی می‌دانند. متخصصان ایتالیایی باور دارند که تغذیه نقش خاصی در حفظ جوانی دارد.

ایتالیا در فهرست شهروندان با امید بالا به زندگی است. مردان در این کشور بطور متوسط ​​۸۱ سال زندگی می‌کنند و زنان ۸۵ ساله. متخصصان تصمیم گرفتند دلیل ماندگاری و سلامتی ایتالیایی‌ها را پیدا کنند.

بر اساس این تحقیق مشخص شد که ساکنان این کشور مدیترانه‌ای به ویژه به کیفیت مواد غذایی خود حساس هستند. رژیم غذایی آن‌ها سرشار از پروتئین، ویتامین‌های A. و C.، اسیدفولیک و آنتی اکسیدان‌ها است.

علاوه بر این، ساکنان بخش آپنین ایتالیا سیگار نمی‌کشند، نوشابه شیرین و گازدار نمی‌نوشند و ترجیح می‌دهند مواد غذایی خود را از محصولات محلی تهیه کنند.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برای حفظ جوانی، در رژیم غذایی خود حداقل ۱.۱ گرم پروتئین قرار دهند که این امر باعث می‌شود توده عضلانی کافی بدن شما حفظ شود. علاوه بر این، خوردن محصولات لبنی و همچنین سبزیجات و کاهو سرشار از اسید فولیک به طور روزانه، توصیه می‌شود.

کارشناسان خاطرنشان کردند که شما نباید از صبحانه غافل شویید. در صبح شما باید آب تازه گریپ فروت قرمز وجود داشته باشد و یک مشت کوچک آجیل میل کنید. این امر به بدن اجازه می‌دهد تا ویتامین C.، اسید‌های چرب امگا ۳، کلسیم، آنتی اکسیدان‌ها و نمک‌های معدنی را به طور لازم دریافت کند.

منبع: اسپوتنیک