خوشمزه، اما خطرناک

برخی از محصولات غذایی آشنا برای هر فردی، در برخی موارد می‌توانند کشنده باشند. به گفته کارشناسان، اگر تخم مرغ به طور صحیح پخته نشود، می‌تواند به منبع عفونت ناشی از باکتری سالمونلا تبدیل گردد. کارشناسان توصیه می‌کنند که این محصول را به طور کامل بشویید و در یخچال نگهداری کرده و آن را تازه نگه دارید؛ همچنین از خوردن تخم مرغ خام خودداری کنید.

قارچ‌ها نیز در این لیست قرار گرفته‌اند، زیرا بسیاری از گونه‌های قارچ سمی هستند و می‌توانند منجر به مسمومیت یا مرگ شوند. علاوه بر این، سبزیجات مورد توجه کارشناسان قرار گرفته است. به طور خاص، کلم بروکلی، کاهو، اسفناج و شابانک می‌توانند عفونت‌هایی مانند اشریشیا کلی به همراه داشته باشند.

بیشتر بخوانید: ۹ خوراکی برای بهبود سلامتی ۸ ماده مغذی که نباید بخورید با شکم خالی، این مواد غذایی را نخورید

متخصصان در این گزارش همچنین مضرات قهوه را ذکر کرده‌اند. این نوشیدنی منجر به زرد شدن دندان ها، کم آبی و اختلال در خواب می‌شود.

تُن همچنین در لیست محصولات خطرناک قرار گرفته است. به گفته کارشناسان، تن ماهی سفید به مقدار زیادی می‌تواند برای نوزادان و جنین مضر باشد، زیرا این ماده غذایی بر سیستم عصبی تأثیر منفی می‌گذارد.

بنا به گفته کارشناسان بادام زمینی برای برخی افراد نیز خطرناک است. طبق تحقیقات، این محصول یکی از شایع‌ترین دلایل مرگ ناشی از آلرژی‌های غذایی است.

منبع: اسپوتنیک