سبزیهای تابیران شامل گشنیز، جعفری، چوچاق، خالواش، و نعنا به همراه سیر چرخ شده و سرخشده است که، به این خورشت عطر و…
کباب ازبکی نوعی کباب بسیار خوشمزه و آبدار است که همراه با سیب زمینی و نان سرو میشود.
چه تفاوتی میان یک قیمه ساده و قیمهای درباری وجود دارد که با نخستین قاشق، طعم آن در ذهن ماندگار میشود؟ در این مطلب از…
پونه نه تنها بوی خوش و مزهای دلنشین به کوکو میدهد، بلکه خواص دارویی بسیاری نیز دارد و برای دستگاه گوارش مفید است.…
پنکیک سبزیجات نوعی غذای فوری، خوشمزه و مقوی برای کودکان است که از ترکبات سبزیجات با آرد و تخم مرغ تهیه میشود.
قهوه کرمانی یا کاکائو کرمانی نوعی نوشیدنی گرم و بسیار خوشمزه است که برای پذیرایی در مراسم عزاداری و روضه کاربرد دارد.
تهچین قیسی قجری یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب تهچین با کوفته قلقلی و قیسی تهیه میشود.
خورشت اناربیج گیلانی یا همان انار آویج یکی از خورشت های فوق العاده گیلانی است. این خورشت از نظر ظاهری بسیار شبیه به…
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 2 عدد تخم مرغ، یک قوطی کنسرو تن ماهی، یک عدد سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه،…
امروزه، ماچا نهتنها در مراسم سنتی چای، بلکه در نوشیدنیهایی مانند لاته، اسموتی، بستنی و حتی شیرینیپزی کاربرد دارد.…
