این ویدئو که در یک کارگاه پخت نان در بخارای ازبکستان ضبط شده است، مراحل پخت نان های مختلف را نشان می دهد.
لاسی یک نوشیدنی سنتی و محبوب در کشورهای جنوب آسیا به‌ویژه پاکستان، هند، نپال و بنگلادش است که از ماست یا دوغ غلیظ)…
این ویدئو که در خیابان های کراچی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت دنده کباب بز و خورشت کاری بره را نشان می دهد.
این ویدئو که در خیابان های دبی امارات ضبط شده است، فرآیند پخت غذای محلی با شتر را به روش یک آشپز ماهر نشان می دهد.
این ویدئو که در خیابان های بمبئی هند ضبط شده است، پخت انواع غذا با تخم مرغ را نشان می دهد.تخم‌مرغ مغولی یکی از غذاهای…
مندی ماهی هامور ترکیبی است از دو عنصر محبوب در آشپزی عربی: مندی (Mandi): یک غذای سنتی یمنی است که در سراسر خاورمیانه…
در این ویدئو شاهد تهیه ۱۰۰ کیلوگرم کابلی پلو هستید؛ غذایی سنتی و معروف از افغانستان که با برنج، گوشت بره یا گوساله،…
نهاری (Nihari) یک غذای سنتی و محبوب در کشورهای جنوب آسیا، به‌ویژه در پاکستان، هند و بنگلادش است. این غذا معمولاً با…
چوله کولچه یکی از غذاهای خیابانی محبوب در هند است که به‌ویژه در مناطق شمالی این کشور مانند دهلی و هاریانا یافت می‌شود.…
سمرقند پلو (به انگلیسی: Samarkand Plov یا Samarkand Pilaf) یکی از معروف‌ترین و سنتی‌ترین انواع پلوهای ازبکستان است که…
