برای تولد دختر چه کیکی بپزیم ؟ طرز تهیه و روش تزیین کیک تولد

تاکنون به این فکر کرده اید که برای یک تولد با تم دخترانه چه کیکی مناسب است. معمولاً رنگ بندی های مختلف و شاد به همراه تزیینات فانتزی و عروسکی می تواند جذاب ترین کیک ها برای تولد های دخترانه را ایجاد کند.

حال اگر شما بخواهید برای دختر بچه کوچک تولد بگیرید مطمئنا استفاده از عروسک های فانتزی مانند باربی روی ان جذابیت خواهد داشت ولی اگر تولد برای دختر بزرگسال باشد، مطمئناً شکل و تزیین کیک شما باید متفاوت باشد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه کیک تولد دخترانه را به طور کامل بیان کنیم.

مواد اولیه لازم برای کیک تولد دخترانه

جهت تهیه کیک تولد دخترانه باید مواد اولیه زیر را آماده کنید. این کیک برای ۸ نفر مناسب خواهد بود.

• ۶ عدد تخم مرغ
• ۲۰۰ گرم آرد گندم
• ۲۰۰ گرم شکر
• نصف قاشق چای خوری وانیل
• ۳۰۰ گرم خامه
• به مقدار لازم پودر قند

تهیه کیک تولد دخترانه

1. در مرحله اول زرده و سفیده تخم مرغ را باید از یکدیگر جدا کنید. وانیل و شکر را باید به زرده اضافه نموده و مواد را هم بزنید تا ترکیب سفت شود.
2. سفیده را به خوبی هم بزنید تا پف کند سپس زرده و سفیده تخم مرغ را مخلوط نمایید.
3. آرد را به ترکیب خود اضافه نموده و مواد را آرام آرام هم بزنید. درون قالب کیک را چرب نموده و مایه کیک را درون آن بریزید.
4. توجه داشته باشید حداقل ۵ سانت باید از بالای قالب خالی باشد تا بعد از پف کردن کیک از آن بیرون نریزد. درجه فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار داده و برای یک ساعت کیک را درون آن بگذارید.
5. بعد از سپری شدن این زمان، درب فر را باز کنید و با یک خلال دندان مقدار پخت کیک را تست نمایید. اگر به خلال دندان شما محتویات کیک نچسبید یعنی کیک شما پخته و آماده است.
6. توجه داشته باشید در انواع کیک این روش تست پخت ممکن است متفاوت باشد. به عنوان مثال شما در مقاله طرز تهیه کیک ساده وانیلی در مجله اسنپ اکسپرس روش های تست پخت این سبک از کیک را می توانید مطالعه کنید که کاملا متفاوت با مورد معرفی شده در این مقاله ما می باشد.
7. کیک را از فر خارج نموده و اجازه دهید سرد گردد سپس آن را از قالب جدا کنید. کیک را تقسیم کنید. مقداری پودر قند و وانیل را ترکیب نمایید سپس خامه را به آن بیفزایید.
8. مواد موجود در ظرف را هم بزنید تا کاملاً تغییر شکل دهد و شکلی کره ای به خود بگیرد. خامه را روی سطح کیک خود بکشید و کمی گردو خرد شده نیز روی آن قرار دهید.
9. توجه داشته باشید برای پخت این کیک باید حتماً فر گرم شده باشد. همچنین می توانید بعد از آنکه خامه روی کیک استفاده کردید مقداری میوه خرد شده نیز روی آن بچینید تا رنگ آن جذاب تر شود.

تزیین کیک تولد دخترانه زیبا

جهت تزیین یک کیک دخترانه شما روش های متفاوتی را می توانید انجام دهید. به عنوان مثال در حال حاضر که یک کیک اسفنجی خامه ای را پختید قادرید روی سطح کیک را از رنگ هاسی مانند بنفش و صورتی استفاده کنید. رنگ های خوراکی را می توانید از قنادی ها تهیه کرده و روی آن را مانند گل های کوچک در بیاورید.

همچنین خامه استفاده شده در کیک را نیز می توانید با مقداری رنگ ترکیب نموده و درون قیف بریزید. سپس به شکل شکوفه های بسیار کوچک روی کیک خود اشکالی ایجاد کنید. شکلات های رنگی نیز می تواند برای تزیین کیک دخترانه بسیار جذاب باشد.

وسایل تزیین کیک که در فروشگاه ها به فروش می رسد نیز می ‌تواند گزینه ای جذاب برای تزیین انواع کیک های دخترانه باشد. به عنوان مثال اگر برای دختر خردسالی می خواهید کیک را تزیین کنید می توانید شمع و عروسک های فانتزی تهیه نموده و بر روی کیک بگذارید. اطراف کیک را نیز می توانید با انواع شیرینی های ستاره ای که خوراکی نیز هستند تزیین کنید تا جذابیتی کیک بیشتر شود.