ماجرای پلمب کبابی به خاطر استفاده از سنگدان مرغ

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرج گفت: یک واحد صنفی کبابی به علت عدم رعایت مسائل بهداشتی و استفاده از سنگدان مرغ در تولید کباب کوبیده پلمب شد.

فردین حسین زاده افزود: این واحد صنفی، به دلیل عدم رعایت بهداشت فردی و محیط، شرایط نگهداری نامناسب مواد پروتئینی و تقلب با استفاده از سنگدان مرغ با اخذ حکم قضایی پلمب شد.

وی اظهار کرد: برنامه بازدید مشترک با ادارات و نهادهای مرتبط از اماکن و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی مانند رستوران‌ها، قصابی‌ها و مرغ فروشی‌ها به منظور برخورد با موارد تخلف بهداشتی تهدیدکننده سلامت عمومی جامعه، به‌طور مستمر در طول سال انجام می‌گیرد.

وی ضمن هشدار به عرضه‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی گفت: با اینگونه متخلفان که سلامت مردم را به خطر می‌اندازند برخورد جدی می‌شود و شهروندان می‌توانند هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه مواد پروتئینی مانند قصابی، رستوران، غذا خوری، کبابی و سوپر پروتئین‌ها را به اداره دامپزشکی شهرستان کرج از طریق سامانه پیامکی ۱۰۰۰۴۰۵۰۹۹ اطلاع دهند.

منبع: همشهری