کدام کشورها بیشترین مصرف غذا را دارند؟ جایگاه ایران کجاست؟

اگرچه تحقیقات اخیر نشان می دهد که بیش از دو سوم مردم در ایالات متحده، اضافه وزن دارند و یا چاق هستند، اما آمریکایی ها پرخورترین مردم جهان نیستند. در حقیقت یک آمریکایی به طور متوسط، روزانه ۳,۸۶۸ کالری دریافت می کند و در فهرست کشورهایی که بیشترین کالری را به صورت روزانه مصرف می‌کنند در جایگاه دوم قرار دارد. بالاتر از آمریکا و در صدر این لیست کشور بحرین قرار دارد؛ در بحرین مردم روزانه ۴,۰۱۲ کالری می خورند!

لیست کشورهایی که بیشترین کالری را به صورت روزانه مصرف می‌کنند، بر اساس یافته های دانشمندان دانشگاه آکسفورد از آمار سازمان ملل، تنظیم شده است. در این لیست، ایرلند با ۳,۸۵۰ کالری روزانه در جایگاه سوم قرار گرفت و بلژیک با مصرف روزانه ۳,۸۲۴ کالری و ترکیه با ۳,۷۶۲ کالری، در کنار بحرین و ایالات متحده، پنج کشور اول را تشکیل می دهند.

بریتانیا در مجموع با میانگین کالری دریافتی ۳,۴۲۲ در هر ۲۴ ساعت، در رتبه ۲۶ قرار گرفت.

ساکنین جمهوری آفریقای مرکزی به طور متوسط روزانه ۱,۶۴۲، بوروندی ۱,۶۹۷، ماداگاسکار ۱,۷۷۱، زیمبابوه ۱,۸۵۳ و لسوتو ۱,۹۲۲ کالری مصرف می کنند و رده های آخر، مصرف کالری روزانه کشورها را به خود اختصاص داده اند.

بر اساس این آمارها کالری دریافتی روزانه در ایران حدود ۲,۹۷۲ کالری است.

سرویس سلامت ملی بریتانیا (NHS) توصیه می کند که زنان بیش از ۲,۰۰۰ کالری در روز مصرف نکنند و مردان باید مصرف کالری روزانه خود را به حدود ۲,۵۰۰ کالری محدود کنند.

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) دستورالعمل مشابهی را صادر کرده و سقف مصرف روزانه ۲,۰۰۰ کالری را برای همه توصیه می کند. اما بیش از ۹۴ درصد از کشورهایی که در این مطالعه شرکت کردند از این حد فراتر می روند. میانگین کالری مصرفی روزانه این کشورها ۲,۹۴۷ کالری است که کشورهایی مانند اندونزی، مغولستان و سیشل را در بر می گیرد.

اما کارشناسان هشدار می دهند که مصرف بیش از حد کالری افراد را در معرض خطر چاقی قرار می دهد و مجموعه ای از عوارض و بیماری ها را در پی دارد؛ دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، بیماری عروق کرونر قلب، برخی از انواع سرطان ها و سکته، برخی از این بیماری ها هستند.

به گفته‌ی سرویس سلامت ملی بریتانیا، چاقی یک مشکل رایج است، چراکه محیطی که در آن زندگی می‌کنیم، تغذیه سالم و انجام فعالیت بدنی کافی را برای بسیاری از افراد دشوار می‌کند و مدیریت آن می تواند سخت باشد. همچنین کاهش وزن به زمان و تعهد نیاز دارد.

مهم است که به یاد داشته باشید که کاهش وزن، هر چقدر هم کم، در حدود سه درصد یا بیشتر از وزن اصلی بدن و حفظ آن برای همیشه، می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به عوارض مرتبط با چاقی، مانند دیابت و بیماری های قلبی را کاهش دهد.

مردم کشورهای مختلف جهان روزانه چند کالری می خورند؟