لبنيات؛ گرانی و كاهش مصرف
اين‌بار ديگر خود فعالان اين صنعت و كارخانه‌هاي توليد محصولات لبني به اين نتيجه رسيده‌اند كه بازار كشش ندارد.
کد خبر :
۷۶۰۳
بازدید :
۱۱۷۰
اين‌بار ديگر خود فعالان اين صنعت و كارخانه‌هاي توليد محصولات لبني به اين نتيجه رسيده‌اند كه بازار كشش ندارد.
به گزارش اعتماد، افزايش بيش از ١٣٠ درصدي قيمت لبنيات در ايران، طي سال‌هاي پس از هدفمندی يارانه‌ها نه پيش بيني‌هاي برنامه پنجم توسعه براي افزايش مصرف سرانه لبنيات را محقق كرد و نه در اثر هدفمندی يارانه‌ها بحران اين صنعت حل شد.
هر چه بود، باقی ماند و گره مشكلات اندكي كورتر از قبل شد. حالا سازمان حمايت از توليد‌كننده و مصرف‌كننده مجوز افزايش شش درصدي قيمت را صادر مي‌كند و اتفاقا اين‌بار اين كارخانه‌ها هستند كه مي‌گويند نمي‌شود، مردم نمي‌خرند.
قصه لبنيات سر درازی دارد. اين تنها بخشي از ماجراست. در اين ميان دامداران نيز گلايه‌هايي از صنايع لبنی دارند. مي‌گويند پول ما را بدهيد، شما كه قيمت‌هاي‌تان را قبلا بالا برده‌ايد، چرا وانمود مي‌كنيد خبري نيست.
رضا باكري، دبير انجمن صنايع لبنی: تقاضاي موجود در بازار مي‌گويد كه افزايش قيمت توجيه دارد يا خير؛ وقتي ما با مازاد شيرخام مواجه هستيم، نمي‌توانيم آن را جذب كنيم و توليدات خود را نيز نمی توانيم كامل به فروش برسانيم براي چه بايد قيمت فرآورده‌ها را گران كنيم؟
محمود حجتی، وزير جهاد كشاورزي گفت: سرانه مصرف مواد لبنی در كشور از سرانه مصرف جهانی بسيار پايين‌تر است كه ممكن است يكي از دلايل آن گراني مواد لبنی و عدم توانايي تهيه آن توسط خانوارهای ضعيف و كم‌درآمد باشد.
به گزارش اعتماد، افزايش بيش از ١٣٠ درصدي قيمت لبنيات در ايران، طي سال‌هاي پس از هدفمندی يارانه‌ها نه پيش بيني‌هاي برنامه پنجم توسعه براي افزايش مصرف سرانه لبنيات را محقق كرد و نه در اثر هدفمندی يارانه‌ها بحران اين صنعت حل شد.
هر چه بود، باقی ماند و گره مشكلات اندكي كورتر از قبل شد. حالا سازمان حمايت از توليد‌كننده و مصرف‌كننده مجوز افزايش شش درصدي قيمت را صادر مي‌كند و اتفاقا اين‌بار اين كارخانه‌ها هستند كه مي‌گويند نمي‌شود، مردم نمي‌خرند.
قصه لبنيات سر درازی دارد. اين تنها بخشي از ماجراست. در اين ميان دامداران نيز گلايه‌هايي از صنايع لبنی دارند. مي‌گويند پول ما را بدهيد، شما كه قيمت‌هاي‌تان را قبلا بالا برده‌ايد، چرا وانمود مي‌كنيد خبري نيست.
احمد مقدسی، رييس هيات‌مديره انجمن صنفي گاوداران: برخي از كارخانجات لبني قبلا قيمت محصولات‌شان را بالا برده‌اند و حالا كه بايد پول دامدار را بدهند،عوام فريبی كرده و می گويند بازار كشش ندارد و مردم توان خريد ندارند.
مجيد حاجي فرجی، رييس انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي كشور: در حالي شاهد كاهش مصرف اين ماده غذايي هستيم كه سرانه مصرف لبنيات در كشور يك سوم استاندارد جهاني است.
مجيد حاجي فرجی، رييس انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي كشور: در حالي شاهد كاهش مصرف اين ماده غذايي هستيم كه سرانه مصرف لبنيات در كشور يك سوم استاندارد جهاني است.
رضا باكري، دبير انجمن صنايع لبنی: تقاضاي موجود در بازار مي‌گويد كه افزايش قيمت توجيه دارد يا خير؛ وقتي ما با مازاد شيرخام مواجه هستيم، نمي‌توانيم آن را جذب كنيم و توليدات خود را نيز نمی توانيم كامل به فروش برسانيم براي چه بايد قيمت فرآورده‌ها را گران كنيم؟
محمود حجتی، وزير جهاد كشاورزي گفت: سرانه مصرف مواد لبنی در كشور از سرانه مصرف جهانی بسيار پايين‌تر است كه ممكن است يكي از دلايل آن گراني مواد لبنی و عدم توانايي تهيه آن توسط خانوارهای ضعيف و كم‌درآمد باشد.
۰
