یخ اولین کارخانه یخ‌سازی تهران چطور گرفت؟
چهارراه جمهوری در ابتدا سه‌راه بود به این دلیل که تا قبل از سال۴۰ به سمت غرب میدان جمهوری فعلی خیابانی کشیده نشده بود. این محدوده به سه‌راه شاه معروف بود، اما بعدها به شکل چهارراه درآمد و چهارراه جمهوری نامیده شد.
تا قبل از اواسط دهه ۳۰ چهارراه جمهوری فعلی فقط تا خیابان ولی‌عصر(عج) کنونی امتداد پیدا می‌کرد و در حقیقت به شکل سه‌راه بود و به سه‌راه شاه معروف بود.
چهارراه جمهوری در ابتدا سه‌راه بود به این دلیل که تا قبل از سال۴۰ به سمت غرب میدان جمهوری فعلی خیابانی کشیده نشده بود. این محدوده به سه‌راه شاه معروف بود، اما بعدها به شکل چهارراه درآمد و چهارراه جمهوری نامیده شد.
«نصرالله حدادی»، تاریخ‌پژوه، با بیان این موضوع، می‌گوید: «اولین کارخانه یخ‌سازی تهران که یخ‌های بلوری تولید می‌کرد اینجا بود. توزیع یخ هم به این صورت بود که کامیون‌های کامانکاری که در تهران آن زمان وجود داشت در فصول گرم سال، صبح خیلی زود، می‌رفتند از این کارخانه یخ می‌گرفتند و یخ‌ها را جلو دکه‌هایی که سر همه چهارراه‌ها پیش‌بینی شده بود، می‌چیدند.
قیمت این یخ‌ها اوایل خیلی ارزان بود تا مردم ترغیب شوند به جای استفاده از یخ‌های یخچال‌های دیگر، از آب شرب سالم استفاده کنند. آن زمان چون لوله‌کشی آب تهران هنوز به اتمام نرسیده بود، سر هر چهارراه یک فشاری گذاشته بودند که مردم بتوانند از آب سالم استفاده کنند. این موضوع تقریباً بین سال‌های ۱۳۳۳ تا ۱۳۴۰ کاملاً جا افتاد. به این شکل بود که استفاده از آب تصفیه‌شده و یخ بین مردم متداول شد.»
منبع: همشهری
