(ویدئو) طرز تهیه سوسیس گوشت خانگی با طعمی بهتر از سوسیس های کارخانه ای

در این ویدئو طرز تهیه سوسیس گوشت خانگی به روشی کاملا ساده به شما آموزش داده می شود.

مواد لازم:

گوشت گاو 500 گرم

ران بوقلمون 500 گرم

نمک 18 گرم (50% نمک خوراکی و 50% نمک نیتریت)

2 گرم فلفل سیاه

1 گرم پاپریکا

1 گرم جوز هندی

گشنیز 1 گرم

سیر تازه 5 گرم

فلفل دلمه ای 0.5 گرم

منبع: راهنماتو