(ویدئو) کارخانه فرآوری غذا؛ عملیات تولید انبوه کیمچی، غذای محبوب کره ای ها

این ویدئو که در یک کارخانه مشهور کره ای ضبط شده است، فرایند تهیه کیمچی غذای محبوب مردم کره جنوبی را به تصویر می کشد. کیمچی یک خوراک تخمیر شده و نمکی سنتی کره‌ای است که از سبزیجات و ادویه‌جات گوناگون و معمولاً با کاهوی چینی و ترب سفید کره ای و نوعی کلم چینی به نام بائچو و فلفل قرمز درست می‌شود.