(ویدئو) طبخ پنجه «خرس قطبی» به روش آشپز کانادایی؛ یک غذای ممنوعه و گران!

فرادید| در این ویدئو یک آشپز کانادایی را می بینید که به شکلی سنتی پنجه «خرس قطبی» را طبخ می کند. البته شکار و پخت غذا با گوشت خرس قطبی در کشورهای  دانمارک (گرینلند)، نروژ (سوالبار)، روسیه، آمریکا (آلاسکا) و کانادا ممنوع است و در صورت شکار این حیوان عظیم الجثه عواقب سنگینی در انتظار شکارچی است.

البته این آشپز کانادایی نیز نگفته است که چگونه پنجه خرس قطبی را به دست آورده است.

در این میان برخی رسانه های بین المللی ادعا می کنند که اندک افرادی در روسیه، دانمارک، کانادا و نروژ به شکل مخفیانه اقدام به پخت غذا با گوشت و پنجه خرس قطبی می کنند و با قیمت های بسیاری بالایی هم آن را می فروشند.