(ویدئو) طرز تهیه ماش پلو خوشمزه افغانستانی

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با یک کیلو فیله یا سینه مرغ، سه قاشق غذاخوری روغن مایع، نصف قاشق چایخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز و پاپریکا، یک عدد پیاز خرد شده، چهار حبه سیر رنده و یک قاشق زنجبیل رنده شده و کمی عصاره زعفران این ماش پلو محلی مخصوص افغانستانی ها را درست می کند.