(ویدئو) طرز تهیه کوفته کباب مصری به روش یک آشپز مشهور اهل قاهره

در این ویدئو یک آشپز مصری با 3/4 کیلو گوشت مخلوط شانه و دنده، 1/4 کیلو گوشت بره، 2 عدد پیاز ، 3 قاشق غذاخوری جعفری یا گشنیز، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه و یک پیمانه جوز هندی این کوفته را درست می کند.