(ویدئو) پخت گوشت رولتی غول پیکر در طبیعت توسط آشپز مشهور آذربایجانی

میت لوف (Meatloaf) که در فارسی به میتلوف، گوشت رولتی یا کوفته قلقلی پخته شده نیز معروف است، یک غذای خوشمزه و تاریخی است. میت لوف یک غذای سنتی آلمانی، اسکاندیناویایی و بلژیکی است و در طول قرن‌ها به کشورهای مختلف اروپا و سپس به آمریکا راه پیدا کرد. البته در هر کشور، تغییراتی در دستور پخت میتلف ایجاد شد و این غذا به روش‌های مختلفی تهیه شد. می‌توان گفت رایج‌ترین دستور غذای امروزی شامل گوشت چرخ کرده، هویج، سوسیس، تخم مرغ آب پز و آرد سوخاری است که در فر پخته می‌شود و در نهایت یک غذای قالبی که باید برش داده شود را تشکیل می‌دهد.