(ویدئو) طرز تهیه 3 غذای ترکیه ای با بادمجان به روش یک آشپز استانبولی

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: دستور شماره یک: 2 عدد بادمجان، روغن زیتون، 4 حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، پونه کوهی و پاپریکا. دستور شماره دو: 2 عدد بادمجان، یک حبه سیر، 10 عدد گوجه گیلاسی، 180 گرم ماست، 2 عدد تخم مرغ، 100 گرم پنیر پارمزان، آرد سوخاری، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون. و دستور شماره سه: 4 عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، 200 میلی لیتر خامه، 130 گرم آرد، شوید، جعفری، یک عدد بادمجان، نمک، فلفل سیاه، سیر، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد فلفل، 150 گرم گوجه گیلاسی و 70 گرم پنیر موزارلا این غذاها زا درست می کند.