ببینید؛ غذای روستایی در اوکراین؛ پخت غذا با لبو در هوای برفی توسط یک مادربزرگ

در این ویدئو یک مادربزرگ اهل یکی از روستاهای اوکراین یک سوپ سنتی با لبو به نام بورش درست می کند. بورش (Borscht) یک سوپ سنتی و بسیار معروف در کشورهای اروپای شرقی به‌ویژه اوکراین، روسیه، لهستان و لیتوانی است. اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده این سوپ، لبو یاچغندر قرمز است که به آن رنگی بنفش‌ـ‌قرمز تند و طعمی خاص می‌دهد.