ببینید؛ غذای خیابانی در کره؛ دامپلینگ میگو و مرغ سوخاری در سئول

دامپلینگ (Dumpling) یک نوع غذای پرطرفدار در بسیاری از کشورهای آسیایی و اروپایی است. به طور ساده، دامپلینگ خمیری است که معمولاً با مواد مختلفی مثل گوشت، میگو، سبزیجات، پنیر یا حتی میوه پُر می‌شود. این خمیر را می‌توان به روش‌های مختلف پخت: بخارپز، سرخ‌شده و یا آب‌پز.