ببینید؛ غذای خیابانی در کره؛ برش ماهی مرکب و تهیه ساشیمی با آن در پوهانگ

این ویدئو که در یکی از خیابان های پوهانگ کره جنوبی ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با ماهی مرکب را نشان می دهد. پوهانگ (Pohang) نام یک شهر ساحلی در جنوب شرقی کره جنوبی است. این شهر به خاطر صنایع فولاد، بنادر و ماهیگیری مشهور است و ساکنان آن به مقدار زیادی غذای دریایی تازه دسترسی دارند. همچنین، ساحل و بازارهای ماهی آن از جاذبه‌های اصلی پوهانگ به شمار می‌روند.