ببینید؛ غذای خیابانی در ازبکستان؛ پخت 5 تن ازبکی پلو برای مراسم عروسی در تاشکند

در این ویدئو مهارت های آشپزهای ازبکستانی در پخت 5 تن ازبکی پلو را در تاشکند مشاهده می کنیم. ازبکی پلو یا به زبان محلی پلاوف، یک غذای سنتی و محبوب در ازبکستان و کشورهای آسیای میانه است. این پلو معمولاً از برنج، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا گاو)، هویج، پیاز و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود.