ببینید| غذای خیابانی در کره؛ تهیه دو نوع غذا با کفشک ماهی در سئول

این ویدئو که در یکی از خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، مراحل تهیه دو نوع غذا با کفشک ماهی را توسط آشپزهای ماهر نشان می دهد. کفشک ماهی یا فلاندر (Flounder) یک نوع ماهی پهن و کف‌زی است. زیستگاه فلاندر بیشتر کرانه‌های اسکاندیناوی است و تا ژرفای ۵۵متری در دریاچه‌ها و رودخانه‌ها دیده می‌شود.