رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد: حجم بالای ذخایر وارداتی و عرضه گسترده دام داخلی، بازار را در وضعیت «سفید و مطلوب»…
دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی افزایش عرضه را عامل اصلی کاهش قیمت گوشت قرمز دانست و گفت: قیمت کنونی…
وزارت جهاد کشاورزی با حذف سقف واردات گوشت در آستانه نوروز، رسماً سیاست «تأمین به هر قیمتی»را کلید زد ؛ اما کالبدشکافی…
مطالعهای جدید که در مجله معتبر Nutrients منتشر شده، چهار نسخه مختلف از رژیم گوشتخواری را با استانداردهای تغذیهای…
دولت برای کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار واردات گوشت از کشورهایی همچون استرالیا و مغولستان را با قیمت کمتر از ۶۰۰ هزار…
وزیر جهاد کشاورزی گفت: به طور قطع گوشت تنظیم بازاری وارداتی به کشور با عرض مبادلهای خواهد بود و دیگر گوشتی با قیمت…
گوشت گیاهی (Plant-Based Meat) نوعی جایگزین گوشت است که از مواد گیاهی مثل پروتئین سویا، نخود، گندم و سایر گیاهان ساخته…
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با رد برخی ادعاها درباره کیفیت پایین گوشتهای وارداتی می گوید، گوشت تنظیم…
گوشت گوسفند به خاطر مصرف زیادی که در سراسر جهان دارد، تقریبا از اغلب نژادهای گوسفند تهیه میشود؛ با اینحال، برخی…
بیف جرکی یا گوشت خشک یک میانوعده محبوب است که از گوشت گاو بدون چربی که به نازکی برش خورده و سپس خشک شده است، ساخته…
