ببینید؛ غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت محبوب ترین لاهماجون در استانبول

لاهماجون (Lahmacun) یک غذای سنتی ترکیه‌ای است که از خمیر نازک و گوشت چرخ‌کرده همراه با ادویه‌های معطر درست می‌شود. این غذا شباهت زیادی به پیتزا دارد ولی بدون پنیر و با طعم تند و خوش‌طعم است. لاهماجون معمولاً به صورت رول شده یا باز سرو می‌شود و بسیار محبوب در خیابان‌های ترکیه است.