نتیجه پژوهشی تازه در ژاپن: خوردن پنیر می‌تواند خطر زوال عقل را کاهش دهد
نتایج که در نشریه علمی Nutrients منتشر شده است نشان می‌دهد افرادی که به‌طور منظم پنیر می‌خورند، در مقایسه با کسانی که پنیر مصرف نمی‌کنند، ۲۴ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل قرار داشتند.
بر اساس پژوهشی تازه در ژاپن، خوردن پنیر دست‌کم یک‌بار در هفته ممکن است نه‌تنها میل به لبنیات را برطرف کند، بلکه با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل نیز ارتباط داشته باشد.
پژوهشگران داده‌های مربوط به حدود ۸ هزار فرد ۶۵ ساله و بالاتر را تحلیل کردند و وضعیت کسانی را که به‌طور منظم پنیر می‌خوردند با افرادی که به‌ندرت یا هرگز آن را مصرف نمی‌کردند مقایسه کردند. هدف آن‌ها بررسی تاثیر مصرف پنیر بر سلامت شناختی سالمندان بود.
نتایج که در نشریه علمی Nutrients منتشر شده است نشان می‌دهد افرادی که به‌طور منظم پنیر می‌خورند، در مقایسه با کسانی که پنیر مصرف نمی‌کنند، ۲۴ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل قرار داشتند.
منبع: یورونیوز
