تخممرغ یکی از کاملترین و مغذیترین مواد غذایی شناختهشده است و در بسیاری از فهرستهای «ابرغذاها» جایگاه ویژهای دارد.
در این ویدئو مراحل فرآوری و بسته بندی میلیون ها تخم مرغ را در یک کارخانه مدرن در کره جنوبی خواهید دید.
هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ با بستهبندی فروشگاهی از ۱۷۵ هزار تومان در مهر ماه، در این هفته به مبلغ ۲۴۵ هزار تومان رسید.
آیا تاریخ درجشده روی بستهها یا شانههای تخممرغ واقعاً نشاندهنده میزان تازگی آنهاست؟ شاید گیجکننده بهنظر برسد،…
به شکل نیمرو، املت یا آبپز، تخممرغ غذایی است که میتواند همراه هر وعده مصرف شود. اما آیا میتوان آن را روزانه و بدون…
یک مطالعه تازه در دانشگاه جنوب استرالیا روی ۶۱ نفر بزرگسال سالم انجام شد. این تحقیق نشان داد کسانی که روزانه دو عدد…
بر اساس یک تحقیق انجامشده توسط شورای صنعت تخممرغ بریتانیا، انتخاب شما در روش پخت تخممرغ میتواند نشاندهنده…
واضحترین علامت فاسد شدن تخم مرغ، بوی تند و گندیده و اصطلاحا گوگردی آن است. اگر بعد از شکستن تخم مرغ این بو را احساس…
قیمت تخممرغ که در هفتههای پایانی خردادماه تا مرز ۱۸۰ هزار تومان برای هر شانه افزایش یافته بود، در روزهای اخیر با…
تخم اردک نگهداریشده یا پیدان که به آن تخم صدساله یا تخم هزارساله هم گفته میشود، نوعی غذای سنتی چینی است که از تخم…
