یک مادر ژاپنی با سه فرزند، غذاهای ساده‌ای مانند تخم‌مرغ سرخ‌شده، برنج و سبزیجات را به شاهکارهای هنری تبدیل می‌کند.…
بسیاری از کشورها و مناطق دنیا، فلفل را به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از آشپزی خود پذیرفته‌اند و غذاهایی پر از طعم‌های…
افزایش شیرینی غذا با افزودن نمک به آن غیرمنتظره به‌نظر می‌رسد؛ اما آزمایش محققان روش موش‌ها علت احتمالی این مسئله را…
در هفدهمین جشنواره ملی آش ایرانی فهیمه صالحی از استان کرمانشاه با آش عباسعلی کرمانشاهی رتبه برتر کشور را از آن خود کرد.
سیب زمینی هر جورش خوشمزه است! شاید برای یکبار هم که شده این جمله را از کسی شنیده باشید یا خودتان گفته باشید، اما…
در اینجا غذاهایی از سراسر جهان آورده شده که ممکن است چندان برایتان آشنا نباشند، اما قطعا ارزش امتحان کردن دارند!
در ادامه برخی از بهترین غذاهای برنجی سرتاسر دنیا را مرور می‌کنیم.
غذاهای هر سرزمین نشان از قدمت و تاریخ تمدن آن کشور دارد و شاید به همین دلیل کشورها می‌کوشند نام غذاهایشان را با ثبت در…
ایران، سرزمینی چهارفصل و با اقوام و فرهنگ‌های متنوع است که در کنار یکدیگر زندگی می‌کنند و متناسب با موقعیت جغرافیایی…
«کوی‌پلا»، محبوب‌ترین و در عین حال خطرناک‌ترین غذای تایلند و لائوس است که سالانه موجب مرگ بیش از ۲۰هزار نفر می‌شود.
