یکی از تحقیقات منتشر شده سال 2022 در Frontiers in Nutrition نشان می‌دهد که چربی‌های اشباع حدود 60 درصد از چربی‌های…
این ویدئو که در ارتفاعات پیرنه اسپانیا به ثبت رسیده است، فرآیند تهیه پنیر مشهور پیرنه توسط یک پیرمرد دامدار اسپانیایی…
این پنیر با شیر گوسفند تهیه می‌شود، سپس مگس پنیر یا پیلوفیا تخم خود را در این پنیر می‌گذارند و حشرات هم در لابه‌لای…
پنیر سرشار از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین‌ها است که باعث تقویت استخوان‌ها، کمک به رشد ماهیچه‌ها و…
ترکیب دو ماده غذایی تخم مرغ و پنیر که برخی از افراد علاقه به مصرف آنها در صبحانه دارند گاهی اوقات موجب به هم ریختن…
پنیر امنتال که بیشتر به نام پنیر سوئیسی شناخته می شود یکی مشهورترین پنیرهای جهان است. خاستگاه و مبدأ تولید آن منطقه…
موزارلا پنیر نرم و سفیدی است که رطوبت بالایی دارد و منشا آن ایتالیا است و ابتدا از شیر بوفالو یا گاو ایتالیایی تهیه می…
۲۵ هزار قالب گرد پنیر روی سر کیاپارینی سقوط کرده است. اورژانس در طول شب برای نجات این مرد در تلاش بود، اما با گذشت…
آیا می دانید گرانترین و کمیاب ترین پنیر دنیا چه پنیری است؟ پنیر الاغ بالکان که هر کیلوگرم آن بیش از 1200 دلار قیمت دار…
این ویدئو که در یک کارخانه مدرن فرآوری محصولات لبنی ضبط شده است، فرایند مدرن ساخت پنیر را در نمای نزدیک به نمایش می گذا…
