۷ خاصیت بی‌نظیر و اعجاب‌انگیز آب هویج برای پوست، بدن و چشم‌ها

اکثر افراد وقتی در مورد خواص هویج فکر می‌کنند، به یاد تقویت چشم‌ها می‌افتند. بتاکاروتن، لووتیان، زاکسنتین و ویتامین A موجود در هویج به بهبود بینایی کمک می‌کند؛ اما این تنها خاصیت هویج نیست.

اگر تخصصی‌تر بخواهیم بگوییم، رنگ نارنجی ناشی از منبع غنی از بتاکاروتن موجود در این گیاه است. همچنین هویج حاوی مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان، فیبر، اسید پانتوتنیک، فولات، پتاسیم، آهن، مس و منگنز و ویتامین A ،C، K ،B8 است.

لایه‌های ضخیم سلولز روی دیواره‌های سلولی هویج، مانع هضم و جذب کامل ویتامین‌ها و مواد معدنی هویج در بدن می‌شود که آب‌هویج، با از بین بردن این دیواره سلولی به این مسئله کمک می‌کند. پس می‌توان بدون دغدغه آب‌هویج را جایگزین هویج خام کرد.

با توجه به مواد موجود در این گیاه، در ادامه به 7 خاصیت بی‌نظیر آب‌هویج که برای بسیاری پوشیده مانده است اشاره می‌کنیم. امیدواریم که از خواندن این مقاله لذت ببرید.

طبق گفته‌های متخصصان تغذیه، هويج باعث توليد املاح معدني خون شده و ضد کم‌خونی است. آهن موجود در هویج است که آب‌هویج را تبدیل به یک گزینه مناسب برای افراد دارای کم‌خونی می‌کند. علاوه بر این استفاده از آب‌هویج به عنوان عامل محافظی در برابر کم‌خونی نیز عمل می‌کند. همچنین گفته می‌شود برای تصفیه خون، مصرف هفته‌ای یک بار آب‌هویج بسیار مفید است.

2- خواص آب‌هویج برای زنان و مردان

در مورد خواص آب‌هویج برای زنان می‌توان به خواص آب‌هویج برای رحم اشاره کرد. استروژن گیاهی موجود در هویج موجب کاهش دردهای دوران قاعدگی می‌شود. علاوه بر این آب‌هویج، به منظم‌شدن خونریزی نیز کمک می‌کند.

از خواص آب‌هویج برای مردان نیز می‌توان به تقویت قدرت جنسی، ترمیم نعوظ و تولید و تحرک اسپرم اشاره کرد.

3- آب‌هویج و تقویت سیستم ایمنی

ویتامین A و C موجود در آب‌هویج که هر دو آنتی‌اکسیدان هستند، مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌های ایمنی می‌شود.

یک فنجان آب‌هویج نیز حدود 30 درصد از ویتامین B6 مورد نیاز روزانه را تأمین می‌کند که کمبود این ویتامین با ضعف ایمنی همراه است. مطالعات نشان داده‌اند که عدم دریافت کافی ویتامین B6 از رشد سلول‌های ایمنی جلوگیری می‌کند.

آب‌هویج از طریق تقویت سیستم ایمنی به درمان سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا، برونشیت، اوریون، سرخک، بثورات، زخم، زخم، پسوریازیس، گانگرن و غیره کمک می‌کند.

آب‌هویج از طریق تقویت سیستم ایمنی به‌عنوان یک عامل محافظ در برابر بسیاری از بیماری‌ها عمل می‌کند.

4- آب‌هویج و بهبود سلامت پوست، مو و ناخن

پتاسیم موجود در آب‌هویج از طریق مرطوب نگه‌داشتن پوست به کاهش خشکی پوست و کاهش زخم‌ها و ضایعات پوستی کمک می‌کند. همچنین هویج از طریق سم‌زدایی بدن می‌تواند در جلوگیری از آکنه مفید باشد.

بتا کاروتنوئید موجود در آب‌هویج، به عنوان عامل محافظی در برابر آفتاب‌سوختگی کمک می‌کنند که در نتیجه موجب افزایش مقاومت پوست به آسیب ناشی از خورشید می‌شود. بتاکاروتن که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود موجب کاهش انحطاط سلولی نیز می‌شود و در کنار بهبود کلاژن‌سازی در پوست، به جلوگیری از پیری پوست کمک می‌کند.

خواص آب‌هویج با عسل نیز به همین موضوع برمی‌گردد. اگر کمی آب‌هویج را با یک قاشق‌چای‌خوری عسل مخلوط کنید و به صورت و گردن خود بمالید و بعد از 20 دقیقه با آب همراه با مقدار کمی بکینگ پودر صورت خود را بشویید روشن‌شدن پوست خود را احساس می‌کنید.

5- آب‌هویج در بدنسازی و تنظیم وزن

در مورد خواص آب‌هویج در بدنسازی باید اشاره کرد که استفاده از آب‌هویج در کنار ورزش می‌تواند به رشد عضله کمک کند. فسفر موجود در آب‌هویج به تولید، بازسازی، و حفظ عضلات کمک می‌کند. همچنین فسفر موجود در آب‌هویج میزان متابولیسم بدن را بالا می‌برد و درد پس از تمرین و ورزش را کاهش می‌دهد.

پتاسیم موجود در هویج از گرفتگی عضلانی در بدنسازان جلوگیری می‌کند و آهن موجود در هویج به افزایش ظرفیت ورزش، عملکرد ورزشی و حمل و نقل اکسیژن کمک می‌کند.

در همین راستا ویتامین‌های B6-B2-B1 موجود در هویج که برای تجزیه قند، چربی و پروتئین ضروری هستند علاوه بر اینکه موجب افزایش توانایی برای ساخت عضله می‌شود موجب کاهش وزن نیز می‌شوند.

کاهش استرس و افسردگی با آب هویج

یکی دیگر از تأثیرات آب‌هویج در کاهش وزن از طریق کاهش استرس و افسردگی است که می‌تواند یکی از عوامل مهم افزایش وزن باشد. آب‌هویج کم کالری است و از نظر مواد مغذی متراکم است. پس می‌توان با استفاده از آن به مدت طولانی‌تر و با میزان کمتر کالری، به مدت طولانی‌تری احساس سیری کرد.

البته باید توجه کرد که برای هدف کاهش وزن، به دلیل میزان قند موجود در آب‌هویج، باید در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. همچنین فیبر و کاروتنوئید آب‌هویج در روند چربی‌سوزی بدن عامل مؤثری است؛ اما یک چربی‌سوز قوی در علم تغذیه محسوب نمی‌شود.

آب‌هویج می‌تواند به رشد عضلات و کاهش درد بدن پس از ورزش کمک کند.

6- آب‌هویج و سیستم گوارش

یکی از مهم‌ترین تأثیرات آب‌هویج در فرایند گوارش از طریق خواص آب‌هویج برای کبد است. سموم و مواد صفراوی کبد از طریق پوست خارج شوند. تخلیه مواد صفراوی از کبد و در نتیجه فعالیت مناسب این عضو از بدن از انباشت چربی جلوگیری می‌کند و به هضم سریع کمک می‌کند.

فیبر موجود در هویج می‌تواند به هضم کمک کند و به احساس سیری طولانی‌مدت کمک می‌کند. پس از طریق خواص آب‌هویج بر روده نیز می‌توان به هدف کاهش وزن دست یافت.

ناگفته نماند که فیبر محلول موجود در هویج موجب دفع راحت مواد زائد از رودهٔ بزرگ می‌شود. از طریق همین خواص آب‌هویج بر روده است که پیشنهاد می‌شود افراد دچار یبوست یک لیوان آب‌هویج در روز مصرف کنند.

7- آب‌هویج و خاصیت ضد سرطانی آن

یکی از عوامل محافظت‌کننده مهم در برابر سرطان، داشتن سبک زندگی و تغذیه سالم است. کاروتنوئیدهای موجود در آب‌هویج، به عنوان عامل محافظی در برابر سرطان مثانه، پروستات، روده بزرگ و سینه عمل می‌کند. ترکیبات زیست فعال (بیو اکتیو) هویج در درمان سرطان سینه نقش دارند.

بتاکاروتن موجود در هویج، آنتی‌اکسیدانی است که برای سنتز ویتامین A، زئازانتین و لوتئین (کاروتنوئیدها) ضروری است. این مواد مغذی نیز یکی از مؤلفه‌های مهم در پیشگیری از سرطان و جلوگیری از آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد است.

همچنین به‌تازگی کشف شده است که دو ماده موجود در هویج به نام‌های فالکارینول و فالکاریندول دارای خواص ضد سرطانی هستند. در ضمن تحقیقات نشان داده است که مصرف یک بار در هفته آب‌هویج، افراد را 33 درصد کمتر در معرض سرطان ریه قرار می‌دهد.

و در آخر

خواص آب‌هویج از 7 مورد خیلی بیشتر است و ما در این مقاله به مهم‌ترین خواص آب‌هویج پرداختیم. از دیگر خواص هویج نیز می‌توان به تأثیر آن در تثبیت سطح قند خون و در نتیجه تأثیر آن در دیابت، بهبود سلامت قلب و بهبود فعالیت مغزی اشاره کرد.

شما می‌توانید برای دسترسی به آب‌هویج و انواع آبمیوه‌های طبیعی دیگر به‌راحتی به خرید آنلاین آبمیوه طبیعی از اسنپ فود بپردازید. یکی از بهترین آبمیوه‌های طبیعی را می‌توانید با استفاده از سفارش آنلاین از آب ‌ میوه بستنی توچال در سریعترین زمان ممکن، تجربه کنید.

امیدواریم که از خواندن این مقاله لذت برده باشید و مطالب آن برایتان سودمند واقع شده باشد.

اطلاعات بیشتر اسنپ فود:

بلاگ اسنپ فود: https://snappfood.ir/blog/مجله-اینترنتی/

آدرس سایت : https://snappfood.ir/

آدرس اینستاگرام : https://www.instagram.com/snappfood_ir/

آدرس اپ اسنپ فود: https://snappfood.ir/app