خط تولید گلاب شامل چه دستگاههایی است؟
در سالهای اخیر، همزمان با رشد روزافزون صنعت گلاب و عرقیات گیاهی، استفاده از دستگاههای پیشرفته و فناوریهای مدرن در فرآیند تولید این محصولات نیز اهمیت بیشتری پیدا کرده است. بنابراین در این مقاله قصد داریم به بررسی دقیقتر خط تولید گلاب و عرقیات گیاهی بپردازیم و دستگاههای مورد استفاده برای تولید را به شما معرفی کنیم.
از زمانهای دور، گلاب به عنوان یکی از محصولات مهم و با ارزش در فرهنگ و سنت ایرانیان شناخته شده است. از آنجایی که گلاب دارای خواص متعددی از جمله خواص ضد التهابی، ضدباکتریایی و خواص آرامبخش است، استفاده از آن در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی بسیار دیده میشود. با توجه به اهمیت این محصول و تقاضای رو به افزایش برای آن، تولید گلاب به شیوههای متنوعی انجام میشود، که تولیدات خانگی تا خطوط تولید صنعتی در کارخانجات بزرگ را شامل میشود.
در سالهای اخیر، همزمان با رشد روزافزون صنعت گلاب و عرقیات گیاهی، استفاده از دستگاههای پیشرفته و فناوریهای مدرن در فرآیند تولید این محصولات نیز اهمیت بیشتری پیدا کرده است. بنابراین در این مقاله قصد داریم به بررسی دقیقتر خط تولید گلاب و عرقیات گیاهی بپردازیم و دستگاههای مورد استفاده برای تولید را به شما معرفی کنیم.
فرآیند تولید گلاب و عرقیات گیاهی در چند مرحله
تولید گلاب و عرقیات گیاهی فرآیندی چند مرحلهای را شامل میشود، که امروزه به جای روش سنتی و دستی، تولیدکنندگان برای تولید انبوه گلاب و انواع عرقیات گیاهی از دستگاههای صنعتی و تمام اتوماتیک در خط تولید بهره میبرند. در واقع تولید گلاب و عرقیات گیاهی به دلیل ارزش غذایی و تاثیرات مثبتی که بر سلامتی میگذارد، به عنوان یک صنعت پر درآمد، مورد توجه قرار دارد.
اولین مرحله از فرآیند تولید، کنترل کیفیت مواد اولیه گیاهی است که از باغها و مزارع مختلف تامین میشوند. سپس مواد اولیه شستشو و خشک شده و برای مرحله بعدی آماده میشوند. در مرحله تقطیر و اسانسگیری، اسانسهای گیاهی با استفاده از فناوریهای مدرن و تجهیزات اختصاصی استخراج میشوند.
پس از اسانسگیری، عرقیات گیاهی پاستوریزه میشوند تا بهداشت و کیفیت محصول تضمین شود. سپس عرقیات را در بطریهای مناسب میریزند و با استفاده از دستگاههای جت پرینتر و دستگاه لیبل زن صنعتی، برای بستهبندی آماده میشوند. در نهایت، محصولات بستهبندی شده به بازار عرضه میشوند تا به دست مصرفکنندگان برسند.
استفاده از تجهیزات پیشرفته و رعایت استانداردهای بهداشتی در تمامی مراحل تولید، از جمله عواملی است که به بهبود کیفیت و اعتبار محصولات در بازار کمک میکند. به همین جهت در این فرآیند، به منظور اطمینان از کیفیت و بهداشت محصولات، ترکیبی از روشهای سنتی و نوین برای تولید عرقیات گیاهی استفاده میشود.
دستگاههای خط تولید گلاب و عرقیات
دستگاههای پرکن و بسته بندی اتومات عرقیات گیاهی
دستگاههای پرکن و بستهبندی اتوماتیک برای عرقیات گیاهی یک نقش اساسی در فرآیند تولید و بستهبندی این محصولات با کیفیت بالا دارند. این دستگاهها با استفاده از سیستمهای مدرن، به صورت خودکار و با دقت بالا، عرقیات گیاهی را در بطریها یا شیشههای مخصوص پر میکنند.
استفاده از دستگاه پرکن اتوماتیک در این فرآیند امکان پر کردن مایعات مختلف را با دقت و سرعت بالا فراهم میکند. این دستگاه دارای موتور پنوماتیک است که با استفاده از فشار باد عمل پر کردن ظروف را انجام میدهد، بهطوریکه مناسب برای محصولاتی است که غلظت و چسبندگی بالایی ندارند. همچنین، این دستگاهها دارای ظرفیت مخزن و تعداد نازلهای متناسب با نیاز مشتریان هستند، که امکان سفارش در مدلهای مختلف از چهار نازل تا ده نازل را فراهم میکنند.
همچنین دستگاههای پرکن اتوماتیک میتوانند به امکانات سفارشی جانبی مجهز شوند، که شامل نصب دربند برای تسریع روند بستهبندی و استفاده از دستگاه لیبلزن برای نصب برچسبها بهطور اتوماتیک روی بسته محصولات میشود، که افزایش سرعت تولید و کاهش نیاز به نیروی انسانی در خط تولید را به دنبال دارد. همچنین، جنس بدنه این دستگاهها از استیل ضدزنگ است که طول عمر دستگاه را چند برابر میکند و از جمله جنسهای باکیفیت برای محصولات صنعتی به شمار میرود.
دستگاه پاستور گلاب
دستگاه پاستور گلاب و عرقیات، یک تکنولوژی پیشرفته است که برای عمل پاستوریزاسیون به دیگ بخار نیاز ندارد. این دستگاه با مجهز بودن به سیستم سرد کن، مناسب برای استفاده در خطوط تولید گلاب و عرقیات، شربت و نوشیدنیهای گیاهی است.
سیستم پاستوریزاسیون لولهای این دستگاه با کمترین میزان آلودگی در حین عمل پاستوریزاسیون عمل میکند و مجهز به نمایشگر تنظیم دما و شیر پنوماتیک برای کنترل دمای خروجی محصول است. این دستگاه همچنین دارای سیستم جرقهزن و ترموکوپل مخصوص با خروجی بالا متناسب با برنر، برنر گازی با راندمان و بازدهی بالا و کندانسور سردکن داخل باکس اصلی دستگاه است.
پاستوریزاسیون، یکی از فرآیندهای مهم در صنایع غذایی و دارویی است که برای کشتن میکروبها و افزایش ماندگاری مواد غذایی استفاده میشود. در خط تولید عرقیات و نوشیدنیهای گیاهی، پاستوریزاسیون نیز برای افزایش ماندگاری و کشتن میکروبهای احتمالی انجام میشود.
این فرایند به صورت همزمان با بستهبندی یا پس از آن انجام میشود، که این امر روی قیمت دستگاه پاستوریزاتور هیچ تاثیری ندارد. از آنجایی که این فرایند موجب افزایش ماندگاری محصولات و اطمینان از سلامت مصرفکنندگان میشود، استفاده از دستگاه پاستور گلاب و عرقیات در خطوط تولید این محصولات بسیار حیاتی است.
جمعبندی
خط تولید گلاب شامل دستگاههای مختلفی است که هر کدام نقش مهمی در فرآیند تولید این محصول با ارزش دارند. این دستگاهها شامل دستگاههایی مانند دستگاه جمعآوری گلها، دستگاه تقطیر، دستگاه پاستوریزاتور، دستگاه پرکن، دستگاه لیبلزن، و دستگاه بستهبندی میشوند.
هر یک از این دستگاهها از جمعآوری گلهای تازه گرفته تا پردازش و بستهبندی محصول نهایی نقشی حیاتی در فرآیند تولید گلاب دارند. به کمک این دستگاهها، تولیدکنندگان قادر خواهند بود تا محصولاتی با کیفیت و استاندارد را به بازار عرضه کنند و در صنعت گلاب به موفقیت برسند.