فِلافل درست است یا فَلافِل؟ فلافل یعنی چه؟

اگر فالفل با فتحه روی ف خونده بشود، داستانی متفاوت پیدا می‌کند که به دوران مصر برمی‌گردد.

می گویند فلافل اختراع مسیحیان مصر است! از طرفی فلافل از سه بخش «فا»، «لا» و «فل» تشکیل شده که در زبان قبطیان به معنی «کاملا از نخود» معنی می‌دهد.

فلافل از عراق به ایران آمده است و ابتدا در شهرهای مرزی و جنوبی کشور محبوب می‌شود.

در بسیاری از شهرهای ایران از جمله استان ایلام، خوزستان، بوشهر و هرمزگان فلافل به سبک عراقی در نان‌های صمون و با سس انبه خورده می‌شودو

اضافه‌کردن ترشی بندری و سس گوجه تند و برخی مخلفات دیگه به اون به خاطر طبع تندپسند جنوبی‌هاست.

12 جون روز فلافل است.

منبع: وقت صبح