همۀ آنچه دربارۀ پرورش «گل محمدی» باید بدانید

فرادید| گل محمدی برخلاف بیشتر گل‌ها که صرفا جنبه زیبایی یا استفاده در عطرسازی دارند، کاربردهای طبی و غذایی هم دارد و در صنایع غذایی و بهداشتی کاربرد دارد.

ساده‌ترین و آشناترین کاربرد این گیاه در صنایع غذایی، گرفتن گلاب است که بی‌شک با آن آشنا هستید. البته که گل محمدی در پیشگیری و درمان بیماری‌هایی نظیر یبوست هم موثر است.

باتوجه به مواردی که گفتیم پرورش گل محمدی در خانه هم فال است و هم تماشا، بنابراین اگر به‌دنبال یک گل خوب برای پرورش در باغچه یا گلدان هستید که علاوه‌بر زیبایی خواص دیگری هم داشته باشد، گل محمدی انتخابی مناسب برای شماست.

نور مورد نیاز برای نگهداری گل محمدی

گل محمدی باید در نور کامل باشد. از آنجا که این گل باید حداقل تا قبل از ظهر، نور آفتاب را کامل و مستقیم دریافت کند، آن را دور از درختان بکارید تا مانع دریافت نور کافی نشوند.  برای نمونه بخش‌های مسطح باغچه یا تپه‌های کم‌شیب برای کاشت گل محمدی مناسب هستند.

حتی اگر گل محمدی شما در گلدان نیز کاشته شده، باز شرایط باید مشابه کاشت آن در باغچه باشد. چراکه گل محمدی باید در هر شرایطی نور خورشید را دریافت کند، در غیر این صورت شاهد ریزش برگ‌های آن خواهید بود. درنتیجه برای دریافت نور کافی گلدان را در فاصله‌ کمتر از 90 سانتی‌متر نسبت به یک پنجره نورگیر جنوبی قرار دهید تا نور کافی برای گیاه فراهم شده و رشد آن به حداکثر برسد.

دما و رطوبت

بهترین شرایط دما و رطوبت برای گل محمدی، دمای نه خیلی گرم و نه خیلی سرد و رطوبت متوسط است. گل محمدی در مناطق معتدل بهترین شرایط رشد را دارد. زمان گلدهی، دما باید 15 الی 20 درجه سانتی‌گراد و رطوبت هوا نیز بیشتر از 60 درصد باشد. نکته مهم در خصوص گل محمدی، اینست که اگر حدود 15 روز قبل از آغاز گلدهی دما در بازه 0 تا 5 درجه سانتی‌گراد باشد، مقدار و کیفیت گل‌ها بسیار افزایش خواهد یافت.

خاک مناسب برای نگهداری از گل محمدی

نخستین نکته در مورد خاک مناسب برای نگهداری از گل محمدی PH  آنست.  PH ایده‌آل برای خاک گل محمدی 5.5 الی 7.5 است. با توجه به این موضوع بهترین خاک برای این گل، خاک گلدان رسی یا خاک گلدان ماسه‌ای است. خاک انتخابی باید زهکشی را به‌خوبی انجام دهد، چراکه درغیراینصورت، سبب از بین رفتن ریشه گل محمدی می‌شود. همچنین خاک باید مقوی و از عناصر حیاتی گیاه سرشار باشد. به‌این‌منظور فرقی نمی‌کند خاک شما بر پایه ماسه است یا رس؛ در هر دو حالت می‌توانید با افزودن مقداری مواد طبیعی، مانند کود انسانی، پوسته موز یا مواردی ازاین‌قبیل آن را تقویت کنید. یادتان باشد اگر گل محمدی را در باغچه می‌کارید، تمام علف‌های موجود در آن محدوده را حذف کنید تا عناصر حیاتی خاک از بین نرفته و گل محمدی شما به‌خوبی به رشد خود ادامه دهد.

یادتان باشد ترکیب کردن خاک با کمپوست، به بهبود بافت و افزایش ظرفیت زهکشی کمک شایانی خواهد کرد. اگر محمدی را در باغچه کاشته‌اید، بهتر است حدود 8 سانتی متر مالچ روی خاک بریزید تا رطوبت حفظ شود. تحقیقات نشان داده که گیاهان دارای مالچ در مقایسه با گیاهان فاقد آن، رشد سریع‌تری دارند.

آبیاری

مرطوب و زهکشی شده! دقیقاً همین کلمات همه نیازهای گل محمدی را توضیح می‌دهند؛ به‌معنای دقیق‌تر خاک باید ضمن مرطوب بودن، خیس و غرقاب نباشد؛ اینجاست که انتخاب خاک مناسب معنا پیدا می‌کند. خاک باید بتواند مقدار اضافی آب را از خود عبور دهد. مانند بیشتر گیاهان، برای آبیاری گل محمدی باید انگشت خود را تاحدود 3 سانتی‌متر داخل خاک فرو کنید، اگر خاک خشک شده و رطوبتی احساس نمی‌کنید، موعد آبیاری گل محمدی فرا رسیده، درغیراینصورت طی 1 الی 2 دو روز بعد دوباره خاک را تست کنید.

در مورد آبیاری در طول نگهداری از گل محمدی درنظر داشته باشید که در دو سال نخست کاشت این گل، آبیاری باید در دفعات بیشتری انجام شود، ولی پس از تثبیت در خاک، نیازی به آبیاری مداوم نیست.

کوددهی در طول نگهداری از گل محمدی

اغلب خاک‌های مناسبِ گلدان در ترکیبات خود حاوی عناصر ضروری برای رشد گیاهان هستند. با گذشت زمان و مصرف عناصر ضروری توسط گیاه این مقدار کاهش می‌یابد و در این زمان وقت کوددهی فرا می‌رسد.

در خصوص گل محمدی به نظر می‌رسد زمان به پایان رسیدن عناصر موجود در خاک با زمان مناسب برای تعویض گلدان یکی است. به‌همین‌ دلیل توصیه می‌کنیم سالی یکبار یا هنگامی که گل شما به دو برابر اندازه خود رسید، گلدان گیاه را عوض کنید. به‌این‌ترتیب نیازهای مغذی آن نیز برطرف خواهند شد.

همچنین اگر محمدی خود را در باغچه کاشته‌اید، سالی یکبار به آن کود بدهید. قبل از اینکار بهتر است خاک را آزمایش کنید و میزان هر عنصر را جداگانه بررسی کنید تا به‌جای استفاده از کود چندمنظوره، سایر عناصر لازم را نیز به خاک اضافه کنید. یادتان باشد کودهای غنی از نیتروژن به‌جای آنکه رشد غنچه و برگ‌ها را بهبود ببخشند، رشد برگی گیاه را افزایش می‌دهند و این میزان اضافی نیتروژن می‌تواند حالتی علفی مانند برای گیاه ایجاد کند. همچنین فراموش نکنید که هرگز نباید در پایان فصل رشد به گیاه کود بدهید، زیرا با وادار کردن گیاه به ادامه رشد، بخش‌های ضعیفی ایجاد خواهند شد که هیچ شانسی برای بقاء در سرما ندارند.

هرس کردن

هرس کردن کل محمدی به دو دلیل ضروریست:

• با حذف بخش‌های قدیمی، آسیب‌دیده و مرده، گردش هوا افزایش پیدا می‌کند و نتیجه این اتفاق کاهش بیماری‌هاست.
• گیاه ترغیب به رشد شده و در نتیجه تولید گل افزایش می‌یابد.

در طول هرس کردن گل محمدی یادتان باشه همیشه اولویت در هرس کردن، با حذف بخش‌های مرده، آسیب‌دیده و بیمار است.

آفات و بیماری‌ها در طول نگهداری از گل محمدی

کنه تارعنکبوتی، مگس سفید، شته، شپشک آردی، تخم پروانه، قارچ و بلایت از جمله آفاتی هستند که ممکن است گل محمدی دچار آن‌ها شود. به‌منظور جلوگیری از ابتلای گیاه به این آفات از رشد علف هرز اطراف گیاه جلوگیری کرده و حواستان به پاکسازی خاک باشد.

همچنین درنظر داشته باشید که هوای خشک شرایط را بدتر می‌کند؛ پس آبیاری به‌موقع و درست را فراموش نکنید. برای حذف حشرات و قارچ‌ها، به گیاه اسپری حشره یا قارچ کش اسپری کنید. دقت کنید در این صورت، نمی‌توان از گلبرگ‌ها برای مصارف خوراکی استفاده کرد، اما اگر آسیب سطحی بود (مثل مشاهده تخم روی برگ‌ها و …) لزوما نیازی به اسپری حشره یا قارچ‌کش نیست و شست‌وشوی برگ‌ها کافیست.

در حالت کلی قبل از آوردن هر گیاهی به منزل یا کاشت آن در باغچه حتما آن را بررسی کنید تا حامل ورود آفات و بیماری جدیدی به محیط شما نباشد. پس از ابتلای گیاه به بیماری و آفت نیز ابتدا بخش‌های آسیب‌دیده را از گیاه جدا کرده و سپس تا زمان بهبودی، گیاه بیمار را دور از سایر گیاهان سالم نگه دارید. این نکته را نیز فراموش نکنید که دریافت نور کافی و جریان کافی هوا در گیاه برای سلامت آن ضروری است.

منبع: گلستان