(ویدئو) نحوه درست کردن ماست خانگی با یک روش ساده و سرعتی

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی به شکلی تصویری به شما یاد می دهد که چگونه ماست خانگی را با استفاده از سه قاشق ماست و دو لیتر شیر را یاد می دهد. برای این کار کافی ست پس از جوش آمدن شیر، اجازه بدهید تا دمای آن کاهش پیدا کند. به شکلی که دست شما را نسوزاند. سپس ماست را اضافه کنید و اجازه دهید تا 2 ساعت قابلمه در دمای معمولی اتاق بماند. بعد هم قابلمه را به یخچال انتقال دهید تا ماست به شکل کامل ببندد.