(ویدئو) برشتوک یا غلات کورن فلکس (Corn flakes) چگونه تولید می شود؟

برگه ذرت یا کورن‌فلکس (به انگلیسی: Corn flakes) یا برشتوک یکی از صبحانه‌های رایج در دنیاست که با ذرت درست می‌شود و جز غلات صبحانه محسوب می‌شود. برگه ذرت برای نخستین بار توسط جان هاروی کلاگ آمریکایی درست شد. کورن فلکس یا کورن فلکس، یک غلات صبحانه است که از برشته کردن تکه‌های ذرت تهیه می‌شود. این غلات که در اصل با گندم تهیه می‌شد، توسط ویل کلاگ در سال ۱۸۹۴ برای بیمارانی در بیمارستان بتل کریک، جایی که او با برادرش جان کلاگ که سرپرست آن بود، کار می‌کرد، ایجاد شد. غلات صبحانه در بین بیماران محبوب شد و کلاگ متعاقباً شرکتی را آغاز کرد که به شرکت کلاگ تبدیل شد تا برای عموم مردم دانه‌های ذرت تولید کند.