ببینید؛ غذای روستایی در افغانستان؛ پخت منتو و نان تازه در غاری دورافتاده
این ویدئو که در غاری باستانی در افغانستان ضبط شده است، نحوه پخت نان تازه و منتو توسط یک زوج مسن را نشان می دهد. منتو (یا منتو) یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در دیگر کشورهای آسیای میانه مانند تاجیکستان، ازبکستان، و حتی چین هم رواج دارد. منتو نوعی خمیر پرشده با گوشت چرخ‌کرده و پیاز است که به صورت کیسه‌ای یا نیم‌دایره‌ای بسته شده و با بخار پخته می‌شود (نه سرخ یا آب‌پز).
کد خبر :
۲۴۰۳۹۶
بازدید :
۳۳
۰
