(ویدئو) غذای خیابانی در ژاپن؛ پخت غذا با میگوی ببری غول پیکر در اوکیناوا

میگوی ببری (Tiger Shrimp) یک نوع میگوی بزرگ و پرطرفدار است که به خاطر خطوط سیاه و زرد یا سفید روی بدنش به این نام شناخته می‌شود. این میگوها معمولاً در آب‌های گرم و شور زندگی می‌کنند. این میگوها محبوب در غذاهای آسیایی، به ویژه در ژاپن و چین، به عنوان غذای دریایی لذیذ در خوراک‌های مختلف، از جمله پلو، کاری، و کباب هستند. این میگوها به دلیل طعم خاص و اندازه بزرگ‌شان، بسیار در غذاهای گریل شده و سرخ‌شده استفاده می‌شوند.