ببینید| چگونه صدها تن صدف در آمریکا پرورش داده و فرآوری می شوند؟

در این ویدئو مراحل پرورش و فرآوری میلیون ها تن صدف را در یکی از مزارع آبی در کشور آمریکا مشاهده خواهید کرد. Mussels یا صدف، نوعی نرم‌تن دریایی است که به‌صورت دریایی یا در پرورشگاه‌های آبی رشد می‌کند. این صدف ها پوسته‌ای دو تکه‌ای و بیضی‌شکل با رنگ‌های تیره، معمولاً آبی یا مشکی دارند. گوشت سفید و نرم داخل آن خوراکی است و معمولاً بخارپز، سرخ‌شده یا در غذاهای دریایی و سوپ‌ها استفاده می‌شود. پرورش آن‌ها در مزارع دریایی دوستدار محیط‌زیست است، زیرا نیاز به غذا کم دارد و می‌تواند آب را فیلتر کند.