هسته سیب نیز حاوی آمیگدالین است که در بدن می تواند به سیانید تبدیل شود. بلعیدن اتفاقی چند هسته معمولا جای نگرانی…
بعضی مواد غذایی وقتی در کنار یکدیگر مصرف می‌شوند، می‌توانند به جذب بهتر برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی کمک کنند؛ از هویج…
قوطی های کنسرو بازنشده را در فریزر قرار ندهید. محتویات مایع با انجماد منبسط می شوند و ممکن است قوطی آسیب ببیند یا…
ترکیب شیر با مرکباتی مانند پرتقال یا لیمو ممکن است باعث لخته شدن پروتئین‌های شیر شود و ناراحتی گوارشی یا نفخ ایجاد…
قاره آمریکا هسته مرکزی سیستم تجارت جهانی غذا را تشکیل می‌دهد. ایالات متحده، برزیل، کانادا و مکزیک در مجموع نزدیک به ۳۰…
بیماری‌های منتقله از غذا یک مشکل سلامت عمومی رو به رشد در دنیا است و رعایت برخی نکات به منظور پیشگیری از ابتلا به این…
وجود این حشرات در خانه همیشه نشانه بی‌نظمی یا بهداشت ضعیف نیست، بلکه بیشتر به نحوه تولید، حمل‌ونقل و نگهداری غلات در…
داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژهای برخوردار است،…
نتایج نشان می‌دهد که در سطح جهانی، ۶۵ درصد کشورها بیش از نیاز جمعیتشان، گوشت و لبنیات تولید می‌کنند. در مقابل، کمتر از…
تا به حال فکر کرده‌اید چرا گوجه‌فرنگی‌هایتان خیلی زود خراب می‌شوند یا طعم‌شان را از دست می‌دهند؟ راز سالم ماندن…
