جان قدیمی‌ها بود و نان سنگک. اصلا بدون سنگک، آن هم از نوع خشخاشی، طعم غذا به دل نمی‌نشست. به بعضی‌ها هم که خیلی…
در این ویدئو فرآیند طبخ نان سنگک در یک نانوایی را از مرحله صفر تا صد مشاهده خواهید کرد.
اخیرا نان بربری به عنوان سومین نان پرطرفدار جهان معرفی شد اما قیمت این نان و نان سنگک را در آمریکا چند است؟
حمید میرحسینی یک کارشناس بیهوشی از ایران پس از 19 ماه دوندگی و عبور از بروکراسی پیچیده آلمان که به عدم آگاهی از…
نان، فقط یک غذای سیر کننده نیست و منبعی از کربوهیدرات، فیبر، روغن، املاح و برخی ویتامین‌ها است. یعنی بخش زیادی از نیاز…
سنگک نانی است که فقط در ایران رایج است بنابراین می‌توان آن را نان ملی ایران نامید. نان سنگک در قدیم نان طبقه اشراف یا…
یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست.
نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده…
این ویدئو که در یک نانوایی سنتی فیلمبرداری شده است، ،فرایند تهیه نان سنگک توسط دو شاطر ماهر را می بینید.
در این ویدئو نحوه درست کردن نان سنگک به سبک و سیاق چینی ها را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.
