خواص شگفت انگیز توت خشک

توت خشک یک منبع انرژی از مواد مغذی و ویتامین‌ها است. اگرچه توت تازه سرشار از پروتئین‌ها، مواد مغذی و معدنی است، اما با خشک‌کردن توت، قراردادن این میان‌وعده خوشمزه در رژیم غذایی می‌توانید مواد پروتئینی و فیبردار را در همه فصل‌های سال در رژیم غذایی داشته باشید. همچنین با اضافه‌کردن توت خشک به ماست، بستنی، پنکیک و کلوچه یا حتی سالاد طعم شیرین‌تری پیدا می‌کنند و رنگ جذاب‌تری به خود می‌گیرند.

ارزش غذایی توت خشک

توت خشک یک میوه خشک با طعم شیرین است. این میوه خشک ۳۶۵ کیلو کالری دارد. اگر رژیم غذایی دارید و مواد غذایی شیرین را از برنامه غذایی روزانه حذف کرده‌اید. توت خشک یک جایگزین خوشمزه و سالم برای مواد غذایی شیرین و مضر است. این میوه خشک به شما کمک می‌کند که تا چندین ساعت احساس سیری داشته باشید و در طول روز انرژی خود را حفظ کنید.

کربوهیدرات	۸۶.۶۰ گرم
پروتئین	۱.۸۸ گرم
چربی	۱.۳۰ گرم
قند	۰.۰۰  گرم
کلسیم	۲۰۴.۰۰  گرم
ویتامین D	۰.۰۰ گرم

فواید توت خشک

توت خشک علاوه بر اینکه یک منبع انرژی است، سرشار از مواد معدنی و مغذی نیز است که به‌سلامت بدن، مو و پوست کمک زیادی می‌کند. در واقع اضافه‌کردن توت خشک به تغذیه روزانه یک‌قدم خوشمزه و سالم برای داشتن زندگی سالم است. این میوه خشک به بدن شما کمک می‌کند که ویتامین و آهن موردنیاز خود را جذب کند و در روز احساس شادابی داشته باشید. در ادامه با مهم‌ترین خواص توت خشک برای سلامت بدن آشنا می‌شویم.

کمک به کنترل قند خون

توت خشک یک ماده مفید برای کاهش قند خون است. به طور طبیعی توت تازه قند بیشتری از توت خشک دارد؛ خوردن توت خشک به کاهش قند خون در افرادی که اضافه‌وزن دارند یا افراد دیابتی کمک می‌کند. اگر توت خشک در روز به مقدار مناسب مصرف شود، به کاهش قند خون کمک زیادی می‌کند.

همچنین افرادی که در روز ورزش می‌کنند، ممکن است بعد از تمرین احساس خستگی و کاهش قند خون را تجربه کنند. توت خشک دارای قند طبیعی است که به‌راحتی جذب می‌شود، به افزایش قند خون کمک زیادی می‌کند؛ بنابراین خوردن توت خشک بعد از تمرین ورزشی می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مفید باشد.

توت خشک نباید در طول روز بین ۳۰ تا ۵۰ گرم مصرف شود. این مقدار در روز مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن را به آن میرساند و شما در روز احساس شادابی را تجربه می‌کنید.

فیبر بالا و مواد مغذی

توت خشک یک میان‌وعده سالم و مغذی است. وقتی صحبت از مواد غذایی فیبر دار به میان می‌آید، توت خشک حرف اول را می‌زند. در تغذیه سالم، میزان فیبر پیشنهادی برای هر روز ۲۵ گرم یا بیشتر است. در روز برای جذب این مقدار فیبر باید روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات مصرف کنید که می‌توانید سخت باشد. هر ۱۰۰ گرم توت خشک ۱۰ گرم فیبر دارد، با اضافه کردن توت خشک همراه با سایر میوه‌های خشک به رژیم غذایی می‌توانید به راحتی  فیبر مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.

جلوگیری از التهاب و بیماری

توت خشک یک ضدالتهاب قوی برای بسیاری از بیماری‌ها است. این میوه خشک به دلیل خواص ضدالتهابی که دارد به کاهش بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. توت خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان است و با اضافه‌کردن این میوه خشک خوشمزه به میان‌وعده اصلی از بسیاری بیماری‌ها جلوگیری کنید.

حتما برای حفظ خواص توت خشک، آن را در محیط خشک و در یک ظرف با درب محکم نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی‌تر آن را در یخچال قرار دهید.

شادابی و طراوت پوست

توت خشک یک میان‌وعده خوشمزه و سالم است که سلامت بدن را افزایش می‌دهد. این میوه خشک مغذی سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به شادابی و طراوت پوست شما کمک می‌کند. بهترین رژیم غذایی ضد پیری پوست، خوردن مواد مغذی و سالم است. خوردن  این میوه خشک‌ سالم پوست شما را تقویت می‌کند که در مقابل آلودگی‌ها دفاع کند.

محافظت در برابر سرطان

مصرف توت خشک در رژیم غذایی به محافظت در برابر سرطان کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان در میوه‌ها و سبزی‌ها به جلوگیری از روند رشد سرطان و پیری کمک می‌کند. استفاده روزانه از توت خشک بدن شما را در برابر این بیماری شایع مقاوم می‌کند.

کمک به‌سلامت قلب

توت خشک به‌سلامت عروق شما کمک می‌کند و استفاده روزانه از آن خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. گنجاندن این میوه خشک در رژیم غذایی از سلامت رگ‌های شما محافظت می‌کند و باعث می‌شود که رگ‌های بدن دچار گرفتی نشوند.

جلوگیری از پیرشدن

با افزایش سن، برخی تغییرات در بدن ظاهر می‌شود. مصرف توت خشک کمک به بافت به بدن می‌کند و باعث بازسازی سلول‌های پوستی می‌شود. همچنین خوردن روزانه این میوه خشک مغذی گردش خون را بهبود می‌بخشد که باعث انرژی بالاتر در طول روز می‌شود. اگر می‌خواهید از نشانه‌های پیری دوری کنید، توت خشک را به رژیم غذایی روزانه خودتان اضافه کنید.

پودر توت خشک یک ترکیب سالم و مغذی برای صبحانه و میان‌وعده است. این ترکیب علاوه بر اینکه طعم خوشمزگی صبحانه و میان‌وعده را دوچندان می‌کند، سلامت قلب را افزایش می‌دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. شما می‌توانید پودر توت خشک را با ماست یا غلات صبحانه مخلوط کنید.

کمک به کاهش فشارخون

فشارخون بالا منجر به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود. مصرف روزانه توت خشک فشارخون افراد مبتلا به فشارخون بالا را کاهش می‌دهد. خوردن چند عدد توت خشک در روز می‌تواند فشارخون را تا پنج درصد کاهش بدهد؛ بنابراین با خوردن این میوه خشک می‌توانید سطح فشارخون را کنترل کنید، سبک زندگی سالم‌تری داشته باشید.

بهبود به افزایش عملکرد مغز

مصرف روزانه توت خشک یک راه سالم و مغذی برای حفظ سلامتی بدن و کمک به بهبود عملکرد مغز و حافظه است. این میوه خشک سرشار از فیبر، ویتامین c است که قبل از دفع‌شدن، مدت‌زمان طولانی در بدن باقی می‌ماند و کمک به عملکرد مغز و حافظه می‌کند.

کمک به کاهش آسیب دیدگی عضلات

ورزش یکی از روش‌های سالم برای مراقبت از بدن است. اما ممکن است که بعد از تمرین‌های شدید ورزشی عضلات آسیب جدی ببینند. توت خشک که سرشار از ویتامین‌ها است در کاهش آسیب‌دیدگی عضلانی به ورزشکاران کمک می‌کند.

توت خشک سرشار از فیبر است و به شما کمک می‌کند تا چندین ساعت احساس سیری داشته باشید و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین این میوه خشک کالری نسبتا کمی دارد که می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.

مراقبت از سلامت چشم‌

توت خشک و مصرف روزانه آن یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای محافظت از چشم‌ها است. این میوه خشک که سرشار از ویتامین B1، B2  و A است از چشم‌ها در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. همچنین این میوه خشک یک منبع غنی از ویتامین K است که از سلامت چشم مراقبت می‌کند.

جلوگیری از سفیدشدن موها

یکی دیگر از خواص توت خشک، جلوگیری از سفیدشدن موها است. مصرف این میوه خشک در روز به موهای شما کمک می‌کند که سالم و درخشان بمانند.

جلوگیری از بیماری آلزایمر

توت خشک یک منبع عالی برای جلوگیری از بیماری آلزایمر است. خوردن یک وعده توت خشک در روز خطر ابتلا به آلزایمر را تا ۴۴ درصد کاهش می‌دهد. با اضافه کردن جو دوسر به توت خشک یک میان وعده خوشمزه تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن نهایت لذت را ببرید.

عرق توت خشک یکی از نوشیدنی‌های گیاهی است که از عصاره توت خشک تهیه می‌شود. این نوشیدنی گیاهی علاوه بر طعم شگفت‌انگیزی که دارد به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.

کمک به درمان کبد چرب

توت خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به دفع چربی در سلول‌های کبد کمک می‌کند. مصرف روزانه این میوه خشک، کبد را پاک‌سازی می‌کند و تا حد زیادی به درمان کبد چرب کمک می‌کند.

جلوگیری از التهاب و درد معده

توت خشک که یک منبع مغذی از فیبر است، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. مصرف توت خشک، اسیدیته معده را  کاهش می‌دهد و از التهاب و درد معده جلوگیری می‌کند. همچنین استفاده از این میوه خشک به کاهش نفخ معده کمک می‌کند و باعث می‌شود که غذا راحت‌تر هضم شود.

مبارزه با بیماری دیابت

توت خشک که سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است، بهترین راه برای مبارزه با دیابت است. این میوه خشک که حاوی شاخص گلسیمی پایینی است، از نوسانات شدید قند خون جلوگیری می‌کند. فیبر موجود در توت خشک از افزایش سریع قند خون بعد از هر وعده‌غذایی جلوگیری می‌کند.

حفظ سلامت جنسی مردان

توت خشک یک میوه خوشمزه است که نه تنها می‌توان از طعم شیرین آن لذت برد، بلکه به حفظ سلامت جنسی مردان نیز کمک می‌کند. بهترین تاثیر توت خشک‌ روی سلامت اسپرم و باروری آن است. مصرف روزانه توت خشک به حفظ سلامت بیضه‌ها کمک می‌کند. این میوه خشک یک منبع غنی از ویتامین D ,C  است که باعث تسهیل گردش خون در بیضه‌ها می‌شود که اکسیژن کافی به بیضه‌ها برسد. همچنین مصرف توت خشک باعث تنظیم سطح تستوسترون در مردان می‌شود.

توت خشک که سرشار از ویتامین و مواد مغذی است از آسیب اکسیداتیو جلوگیری می‌کند و تولید اسپرم سالم را افزایش می‌دهد.

افزایش سلامت مادر و جنین

مصرف توت تازه یا خشک در زمان بارداری مناسب است؟ از آنجایی‌که مصرف توت تازه در زمان بارداری امکان دارد حساسیت به وجود بیاورد. خوردن روزانه ۴ تا ۵ عدد توت خشک به سلامت مادر و جنین کمک می‌کند. توت خشک که سرشار از مواد معدنی و فیبر است، در دوران بارداری به درمان یبوست و کم خونی کمک می‌کند. همچنین مصرف توت خشک در دوران شیردهی باعث افزایش میزان شیر در مادران می‌شود.

کمک به سلامت کودکان

توت خشک یک میوه خوشمزه و سرشار از فیبر برای کودکان است. مصرف روزانه توت خشک برای کودکان، منجر به جذب ویتامین A ,C  می‌شود که روی سلامت مغز، قلب و کبد کودکان تأثیر می‌گذارد. همچنین گنجاندن روزانه توت خشک در برنامه غذایی کودک، تا حد زیادی از ابتلا به عفونت اداری جلوگیری می‌کند. توت خشک کالری کمی دارد و نه تنها به حفظ سلامت کودکان کمک می‌کند، بلکه برای کودکانی که در معرض چاقی هستند به کنترل وزن کمک می‌کند.

جلوگیری از افزایش وزن

توت خشک یک میان‌وعده مغذی و انرژی‌بخش است که به دلیل سرشار بودن فیبر منجر به کاهش وزن می‌شود. اضافه‌کردن توت خشک به میان‌وعده روزانه به شما کمک می‌کند که در روز احساس سیری داشته باشید. همچنین توت خشک فاقد چربی اشباع بوده و تأثیری روی وزن شما نخواهد گذاشت.

سخن پایانی

در آخر اینکه باید بگویم توت خشک یک منبع عالی برای داشتن رژیم غذایی سالم است. این میوه خشک خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان است که از پیشروی بیماری قبلی و آلزایمر جلوگیری می‌کند. ویتامین‌های موجود در توت خشک به حفظ سلامت چشم‌ها و مو کمک می‌کند. توت خشک را می‌توانید تنها یا با اضافه‌کردن جو دوسر مصرف کنید. توت خشک در رژیم غذایی شما قرار دارد؟ با اضافه‌کردن توت خشک به رژیم غذایی خودتان به حفظ سلامت بدن خودتان کمک کنید و از طعم خوشمزه آن نهایت لذت را ببرید.

منبع: خبرآنلاین