(ویدئو) طرز پخت یک غذا با دم گاو به روش قصاب اسپانیایی!

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 1.2 کیلوگرم دم گاو، 60 میلی لیتر روغن آفتابگردان، 2 عدد پیاز، 1 عدد هویج، 2 عدد فلفل، 2 عدد گوجه فرنگی، فلفل قرمز، زرشک، 1 قاشق چایخوری گشنیز، 1 قاشق چای خوری زیره، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، کدو سبز 3 عدد، 3 قاشق غذاخوری سرکه سیب، 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1/3 قاشق چایخوری پاپریکا، 1 قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری شکر و 3 حبه سیر این غذای خوشمزه را درست می کند.