(ویدئو) طرز تهیه شامی هندی با مرغ و لپه

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم سینه مرغ بدون استخوان، 250 گرم لپه، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری سیر، نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری تخم گشنیز، یک قاشق فلفل قرمز، دو عددها، 3 عدد فلفل سبز، یک تکه چوب دارچین، 2 عدد برگ بو، یک و نیم پیمانه آب، یک عدد تخم مرغ، 1/4 پیمانه گشنیز و روغن این شامی را درست می کند.